Hon dissar trendiga kombinationen: Vitt vin och jalapeño

Vitt vin med jalapeño i har blivit en ny trend, men Signe Mogensen i Östersund fick ett hett första intryck. ”Det blev mest väldigt starkt i munnen”, säger hon. Efter att ha experimenterat med olika mängder jalapeño och vintyper tycker sommeliern att den

Sammanhang: ...Vitt vin med jalapeño i har blivit en ny trend, men Signe Mogensen i Östersund fick ett hett första intryck. ”Det blev mest väldigt starkt i munnen”, säger hon. ...

Omnämnda platser: Östersund. Omnämnda personer: Signe Mogensen.

Sommelieren reagerar på Love is blind-glasen: ”Inte ultimat”

Stora guldfärgade vinglas i rostfritt stål. Så ser de glas som ständigt är i bild i aktuella tv-serien Love is blind, oavsett vad deltagarna dricker. Men enligt sommelieren Signe Mogensen finns det inget glas som passar till alla drycker. Trots det är hon

Sammanhang: ...Så ser de glas som ständigt är i bild i aktuella tv-serien Love is blind, oavsett vad deltagarna dricker. Men enligt sommelieren Signe Mogensen finns det inget glas som passar till alla drycker. Trots det är hon inte enbart kritisk till konceptet med guldglasen....

Omnämnda personer: Signe Mogensen.