Resultat 1 - 10 av 25
Färre bakterier i svensk mjölk – så påverkas osttillverkningen
Tillverkningen av hårdost påverkas av att bakterierna i svensk mjölk har minskat. Men samtidigt så öppnas andra möjligheter för de som tillverkar ost. När det finns för mycket bakterier i mjölken så kan det påverka slutresultatet av en osttillverkning, sägerSammanhang: ...Men samtidigt så öppnas andra möjligheter för de som tillverkar ost. När det finns för mycket bakterier i mjölken så kan det påverka slutresultatet av en osttillverkning, säger Alexander Lowejko som driver ett mejeri i Ormaryd i Nässjö kommun tillsammans med sin sambo....
Omnämnda platser: Nässjö, Ormaryd. Omnämnda personer: Alexander Lowejko.
Extremväder hotar fransk ost – smaken blir sämre vid torka
Extremväder hotar fransk ost – smaken blir sämre vid torka - Vetenskapsradion NyheterSammanhang: ...Extremväder hotar fransk ost – smaken blir sämre vid torka - Vetenskapsradion Nyheter...
Färskpotatis och sill – men ost går bort
Färskpotatis och sill – men ost går bort - P4 ÖstergötlandSammanhang: ...Färskpotatis och sill – men ost går bort - P4 Östergötland...
Omnämnda platser: Östergötland.
Klubben drar in hundratusentals kronor – på salami och ost
Klubben drar in hundratusentals kronor – på salami och ost - P4 VärmlandSammanhang: ...Klubben drar in hundratusentals kronor – på salami och ost - P4 Värmland...
Omnämnda platser: Värmland.
150 år av ost – Sofia förde familjens arv vidare
150 år av ost – Sofia förde familjens arv vidare - P4 SkaraborgSammanhang: ...150 år av ost – Sofia förde familjens arv vidare - P4 Skaraborg...
Omnämnda platser: Skaraborg.
Tjuvar slog till mot obemannad butik - tog allt dyrbart - ”kött, ost, blöjor”
Tjuvar slog till mot obemannad butik - tog allt dyrbart - ”kött, ost, blöjor” - P4 KristianstadSammanhang: ...Tjuvar slog till mot obemannad butik - tog allt dyrbart - ”kött, ost, blöjor” - P4 Kristianstad...
Omnämnda platser: Kristianstad.
Maten dyrare i februari – ”köper inte ost”
Maten dyrare i februari – ”köper inte ost” - P4 KalmarSammanhang: ...Maten dyrare i februari – ”köper inte ost” - P4 Kalmar...
Niobarnspappan: Enkelt ostknep – när matpriserna rusar
Prisökningen på maten i februari är den högsta på två år, enligt sajten Matpriskollen. Niobarnspappan Markus Mörlund i Urshult märker prishöjningen tydligt. Den senaste månaden har priserna på mat ökat med totalt 1,3 procent. Markus Mörhult berättar atthanSammanhang: ...Markus Mörhult berättar att han numera nöjer sig med en skiva ost på mackan istället för två....
Omnämnda platser: Urshult. Omnämnda personer: Niobarnspappan Markus Mörlund.
Saluhall med designgrejer ska skapa wow-känsla i Älmhult
En saluhall, men inte med korv eller ost, utan med designgrejer. Det är planen för en av centrala Älmhults tomma butikslokaler. Projektet är ett samarbete mellan Ikea och Handelsplats Älmhult. Målet med den nya saluhallen är att sätta Älmhult ännu mer påSammanhang: ...En saluhall, men inte med korv eller ost, utan med designgrejer. Det är planen för en av centrala Älmhults tomma butikslokaler. Projektet är ett samarbete mellan Ikea och Handelsplats Älmhult. ...
Omnämnda platser: Älmhult.
Erik sålde ost till ”hemligt event” – fick huvudroll på Nobelmenyn
För ostmästare Erik Garberg utanför Linköping började det med en ovanligt stor beställning av getost i september 2024 – till ett hemligt event i Stockholm. I och med att beställningen var på över 100 kilo ost förstod han att det rörde sig om ett stort evenemang.Sammanhang: ...I och med att beställningen var på över 100 kilo ost förstod han att det rörde sig om ett stort evenemang. Men mer än så visste han inte....
Omnämnda platser: Linköping, Stockholm. Omnämnda personer: Erik Garberg.
