Ovanligt stort salmonellautbrott – inte säkert att smittkällan hittas

Utbrottet av salmonella på två äldreboenden i Katrineholm i förra veckan har drabbat över 40 personer och det är ett ovanligt stort utbrott, konstaterar smittskyddsläkare i Sörmland Malin Enarsson. Salmonella är bakterier som kan finnas i livsmedel, mensom

Sammanhang: ...Utbrottet av salmonella på två äldreboenden i Katrineholm i förra veckan har drabbat över 40 personer och det är ett ovanligt stort utbrott, konstaterar smittskyddsläkare i Sörmland Malin Enarsson. Salmonella är bakterier som kan finnas i livsmedel, men som dör om man hettar upp maten tillräckligt och sallad till exempel bör man skölja ordentligt....

Omnämnda platser: Katrineholm, Sörmland. Omnämnda personer: Malin Enarsson.