Trendigt med ”fibermaxxing” – dietistens tips inför julbordet

”Fibermaxxing”, en trend med fokus på fiberrik kost, har spridit sig på sociala medier under hösten och inför jul. Lotta Moraeus, dietist vid Livsmedelsverket, anser att trenden känns lite extrem. Överlag är svenskar ganska dåliga på att äta fibrer enligt

Sammanhang: ...”Fibermaxxing”, en trend med fokus på fiberrik kost, har spridit sig på sociala medier under hösten och inför jul. Lotta Moraeus, dietist vid Livsmedelsverket, anser att trenden känns lite extrem. Överlag är svenskar ganska dåliga på att äta fibrer enligt Lotta, men hon rekommenderar att gradvis introducera fibrer på julbordet. ...

Omnämnda platser: Livsmedelsverket. Omnämnda personer: Lotta Moraeus.

Så trappar du ner på saltet – minskar risken för stroke

Livsmedelsverket uppmanar svenskar att minska sitt saltintag för att minska risken för högt blodtryck, hjärtsjukdomar och stroke. Detta då man i dagsläget ser många som äter för mycket salt. Enligt dietisten Lotta Moraeus bör man trappa ner på saltet successivt

Sammanhang: ...Detta då man i dagsläget ser många som äter för mycket salt. Enligt dietisten Lotta Moraeus bör man trappa ner på saltet successivt för att vänja smaklökarna och bryta vanan. Ta lite mindre salt varje dag och låt det ta tid, är hennes tips....

Omnämnda personer: Lotta Moraeus.