Resultat 1 - 10 av 49
Kreativa tipset för överblivet kaffe: Sorbet och lemonad
Kaffesvinnet är väldigt stort i Sverige. Här häller vi ut ungefär sju liter kaffe om året, per person, enligt Livsmedelsverket. Nu när kaffepriset skjutit i höjden tycker Peter Goodman som är vd på ett kafferosteri i Göteborg att det är viktigt att ta tillvaraSammanhang: ...Här häller vi ut ungefär sju liter kaffe om året, per person, enligt Livsmedelsverket. Nu när kaffepriset skjutit i höjden tycker Peter Goodman som är vd på ett kafferosteri i Göteborg att det är viktigt att ta tillvara på varje droppe. ...
Omnämnda platser: Sverige, Göteborg. Omnämnda personer: Peter Goodman.
Fel upptäckt i program för bröstscreening – kvinna dog
Ett fel i ett program för bröstcancerscreening har lett till att kvinnor i hela landet har kunnat bli friskförklarade utan att bilderna varit korrekt granskade. Det finns flera parametrar som måste gå fel för att felet ska uppstå så Sandra Sjöåker som ärSammanhang: ...Det finns flera parametrar som måste gå fel för att felet ska uppstå så Sandra Sjöåker som är utredare på livsmedelsverket vill vara tydlig med att det inte varit fel i alla mammografier....
Omnämnda personer: Sandra Sjöåker.
Ahmed uppdaterar menyn – för att märka köttets ursprung
Från och med 1 mars är det krav på att restauranger ska berätta om vilket land köttet kommer ifrån. Något som gjort att krögaren Ahmed Alqadomi från Växjö uppdaterat sin meny. Enligt Livsmedelsverket blir det nu lättare för konsumenten att göra medvetnaval.Sammanhang: ...Något som gjort att krögaren Ahmed Alqadomi från Växjö uppdaterat sin meny. Enligt Livsmedelsverket blir det nu lättare för konsumenten att göra medvetna val. Kravet gäller kött från nöt, gris, får, get och fågel och ursprungsinformationen ska finnas i menyerna eller ges muntligt....
Omnämnda platser: Växjö.
Nya kravet: Nu ska restaurangköttet märkas
Det är på uppdrag av regeringen som Livsmedelsverket tagit fram regler om att restauranger måste kunna informera om varifrån köttet kommer. Reglerna gäller kött från nöt, gris, får, get och fågel och börjar gälla från och med den första mars. Men det måsteSammanhang: ...Det är på uppdrag av regeringen som Livsmedelsverket tagit fram regler om att restauranger måste kunna informera om varifrån köttet kommer. Reglerna gäller kött från nöt, gris, får, get och fågel och börjar gälla från och med den första mars. ...
Nya restaurangkravet: Måste berätta om köttets ursprung
Den 1 mars skärps kraven på att restauranger måste berätta för kunden vilket land köttet kommer ifrån och enligt Livsmedelsverket blir det nu lättare för besökaren att göra medvetna val. Kravet gäller kött från nöt, gris, får, get och fågel och ursprungsinformationenSammanhang: ...Den 1 mars skärps kraven på att restauranger måste berätta för kunden vilket land köttet kommer ifrån och enligt Livsmedelsverket blir det nu lättare för besökaren att göra medvetna val. Kravet gäller kött från nöt, gris, får, get och fågel och ursprungsinformationen ska finnas i menyerna eller ges muntligt....
Prover: Här kan blyhalterna i vattnet påverka barns IQ
Vattenproverna som tagits i centrala Bydalen visar bland annat på blyhalter som är mer än nio gånger högre än Livsmedelsverkets gränsvärde. Om barn dricker vatten med så höga halter under en längre tid kan det påverka deras IQ, säger Sabina Litens Karlsson,Sammanhang: ...Om barn dricker vatten med så höga halter under en längre tid kan det påverka deras IQ, säger Sabina Litens Karlsson, toxikolog på Livsmedelsverket. Höga halter av nickel som också uppmätts kan påverka barns hälsa....
Omnämnda platser: Bydalen. Omnämnda personer: Sabina Litens Karlsson.
Shahrams vinproduktion stoppades – nu kan han få skadestånd
Livsmedelsverket har efter egen granskning meddelat att de gjort fel som stoppade Shahram Soltanis vinproduktion och vill därför ge honom skadestånd, rapporterar SVT Småland. Det var under förra året Livsmedelsverket totalstoppade produktionen eftersom druvornaSammanhang: ...Livsmedelsverket har efter egen granskning meddelat att de gjort fel som stoppade Shahram Soltanis vinproduktion och vill därför ge honom skadestånd, rapporterar SVT Småland. ...
Myndigheternas förslag: inrätta nytt kunskapsnav för ungas matvanor
Antalet barn och unga som drabbas av övervikt, diabetes typ 2 och frätskador på tänder ökar. För att stoppa utvecklingen föreslår Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket att ett nytt kompetenscenter ska inrättas. Genom att skapa ett nav av kunskap skulleSammanhang: ...För att stoppa utvecklingen föreslår Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket att ett nytt kompetenscenter ska inrättas. Genom att skapa ett nav av kunskap skulle vi bättre kunna förstå hur unga kommer i kontakt med mat i vardagen menar Elsa Nilsson, utredare och projektledare på Folkhälsomyndigheten....
Omnämnda platser: Folkhälsomyndigheten. Omnämnda personer: Elsa Nilsson.
Ungas hälsa försämras – kostchefen ser många läskburkar
Allt fler barn och unga får hälsobesvär som kan härledas till en ohälsosam kost. ”De kommer alltid med en burk energidryck eller läsk i handen”, säger Kalle Liljekvist, kostchef i Ragunda kommun. Bland de kostrelaterade åkommorna återfinns övervikt, diabetesSammanhang: ...Bland de kostrelaterade åkommorna återfinns övervikt, diabetes typ 2 och frätskador på tänder. En rapport från Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket visar att matmiljön behöver förändras för att barn ska kunna äta bättre....
Omnämnda platser: Ragunda, kommun, Folkhälsomyndigheten. Omnämnda personer: Kalle Liljekvist.
Barnens usla matvanor måste ändras: ”Det är jättebråttom”
Allt fler unga i Sverige drabbas av övervikt, diabetes typ 2 och frätskador på tänderna på grund av sina matvanor. Det enligt en undersökning gjord på uppdrag av regeringen. Nu har Livsmedelsverket och Folkhälsomyndigheten presenterat flera olika åtgärderSammanhang: ...Det enligt en undersökning gjord på uppdrag av regeringen. Nu har Livsmedelsverket och Folkhälsomyndigheten presenterat flera olika åtgärder på hur unga ska äta bättre. Bland annat vill de att reklam för onyttigheter ska begränsas på sociala medier....
Omnämnda platser: Sverige.
