Många gäster dubbelbokar – så löser Visbys krögare problemet

Under Almedalsveckan är det särskilt vanligt med gäster som inte dyker upp. Det menar flera restaurangägare som P4 Gotland pratat med. ”Folk bokar på flera ställen för att säkra upp att de får bord”, säger köksmästare Lars Söderdahl på restaurang Bakfickan.

Sammanhang: ...Det menar flera restaurangägare som P4 Gotland pratat med. ”Folk bokar på flera ställen för att säkra upp att de får bord”, säger köksmästare Lars Söderdahl på restaurang Bakfickan. För att undvika tomma bord har de tagit bort möjligheten att boka under sommaren....

Omnämnda platser: Gotland. Omnämnda personer: Lars Söderdahl.