Krögarens råd: Så gör du för att fermentera säkert

Kocken och krögaren Tobias Andersson tipsar om att alltid ha färska fräscha grönsaker och att använda sig att beprövade recept. Det är även viktigt att förvara inläggningen i kylskåp. Flera dödsfall i Italien av sjukdomen botulism under sommaren har kopplats

Sammanhang: ...Det är även viktigt att förvara inläggningen i kylskåp. Flera dödsfall i Italien av sjukdomen botulism under sommaren har kopplats till hemgjorda konserver....

Omnämnda platser: Italien. Omnämnda personer: Tobias Andersson.

Vaccin kan ha varit helt verkningslöst – lagrades fel

Vaccin som getts i Hofors och Dalarna kan ha blivit helt verkningslöst efter felhantering. Trots hårda hanteringskrav har vårdföretaget Doktor.se förvarat vaccinet som gavs i vaccinbussen i Dalarna i sopsäckar och i kylskåp utan temperaturmätning. Sjuksköterskan

Sammanhang: ...Trots hårda hanteringskrav har vårdföretaget Doktor.se förvarat vaccinet som gavs i vaccinbussen i Dalarna i sopsäckar och i kylskåp utan temperaturmätning. Sjuksköterskan Lars Dotzsky jobbade i vaccinbussen och slog larm om missförhållandena. ”Så här får det ju bara inte gå till”, säger han om de olåsta lokalerna där vaccinen förvarades....

Omnämnda platser: Hofors, Dalarna. Omnämnda personer: Lars Dotzsky.

Vaccin lagrades i sopsäckar – patienter kan ha varit skyddslösa

Vaccin som bland annat getts i Fagersta hanterades felaktigt och kan ha blivit verkningslöst. Trots en read hårda hanteringskrav har vårdföretaget Doktor.se förvarat vaccinet, som gavs i vaccinbussen i Dalarna, i sopsäckar och i kylskåp utan temperaturmätning.

Sammanhang: ...Trots en read hårda hanteringskrav har vårdföretaget Doktor.se förvarat vaccinet, som gavs i vaccinbussen i Dalarna, i sopsäckar och i kylskåp utan temperaturmätning. Den som slog larm om missförhållandena var sjuksköterskan Lars Dotzsky som jobbade i vaccinbussen. ”Så här får det ju bara inte gå till”, säger han och visar de olåsta lokalerna där vaccinen förvarades....

Omnämnda platser: Dalarna, Fagersta. Omnämnda personer: Lars Dotzsky.

Avslöjar: Vaccin lagrades fel – beskrivs som katastrof

Vaccin som getts i Dalarna kan ha varit verkningslöst. Trots hårda hanteringskrav har vårdföretaget Doktor.se förvarat vaccinet som gavs i vaccinbussen i Dalarna i sopsäckar och i kylskåp utan temperaturmätning. Sjuksköterskan Lars Dotzsky jobbade i vaccinbussen

Sammanhang: ...Trots hårda hanteringskrav har vårdföretaget Doktor.se förvarat vaccinet som gavs i vaccinbussen i Dalarna i sopsäckar och i kylskåp utan temperaturmätning. Sjuksköterskan Lars Dotzsky jobbade i vaccinbussen och slog larm om missförhållandena. ”Så här får det ju bara inte gå till”, säger han och visar de olåsta lokalerna där vaccinen förvarades....

Omnämnda platser: Dalarna. Omnämnda personer: Lars Dotzsky.

Hans vaknade av att tromb lyfte husvagnen: ”Kylskåp har flugit”

Hans vaknade av att tromb lyfte husvagnen: ”Kylskåp har flugit” - P4 Väst

Sammanhang: ...Hans vaknade av att tromb lyfte husvagnen: ”Kylskåp har flugit” - P4 Väst...

Omnämnda platser: Väst.

Mysiga trenden när husbil är för dyrt: Tälta med familjen

Allt fler väljer att tälta på campingplatser och stora familjetält blir en allt vanligare syn. Det säger Johan Lindhwall Rosell som driver Prångens Camping i Ulricehamn. Trenden märks särskilt bland barnfamiljer som vill skapa en mysig och spännande gemenskap.

Sammanhang: ...Samtidigt som de vill ha tillgång till bekvämligheter som el, värme och kylskåp i tälten....

Omnämnda platser: Ulricehamn.

Påskens enklaste sötsaker – detta fick högst betyg

Recept Påsk-Paloma med passionsfrukt 2 glas 1/2 dl Socker 6 bitar Fryst passionsfrukt 3 msk Vatten 1 msk flingsalt Rivet limeskal 2 msk Limejuice Sodavatten Smält socker, vatten och passionsfruktskuber i en kastrull. Sila bort kärnorna och kyl.

Sammanhang: ...Påsk-pannacotta 2 portioner 2 dl grädde 7-8 skumpåskharar Smält i kastrull och häll i skålar/glas. Ställ i kylskåp och låt stelna. Dekorera med vispad grädde och påskharar. Påskig kaffedrink 2 pers 2 påskharar av choklad Två espresso-shots Mintchoklad 4 bitar 1/2 dl mjölk Is-bitar Grädde Smält mintchoklad i kaffet och kyl igen. ...

Förtrollande foto i våldsamma Oscarsfilmen ”Nickel Boys”

Titel: Nickel Boys Regi: RaMell Ross Bygger på: Nickelpojkarna av Colson Whitehead Betyg: 4 av 5 Filmen vann Bronshästen på Stockholms filmfestival 2024, men har ännu ingen svensk distribution. Unge Elwood Curtis råkar lifta med fel person och blir skickad

Sammanhang: ...KLIPP En hand vilar i gräset med ett litet löv i händerna, KLIPP till en kylskåpsmagnet som glider ner för ett brummande kylskåp, KLIPP till ett puffande strykjärn som hans nynnande mamma rör över en skjorta. Men det slutar inte där. ...

Omnämnda platser: Florida. Omnämnda personer: Unge Elwood Curtis, RaMell Ross, Colson Whitehead.

Nya planer för utställning – konstnär ställer ut spädgrisar i kylskåp

Den dansk-chilenska konstnären Marco Evaristti, som skulle svälta ihjäl tre griskultingar inför publik på utställningen "And now you care" i Köpenhamn, har en ny plan efter att de levande grisarna stals i helgen. Nu uppger konstnären för tidningen Politiken

Sammanhang: ...Nu uppger konstnären för tidningen Politiken att han är igång med att köpa in spädgrisar från industrin som redan är döda - för att ställa ut dem i ett genomskinligt kylskåp....

Omnämnda platser: Köpenhamn. Omnämnda personer: Marco Evaristti.

Varningen: Tjuvar stjäl kylskåp och tvättmaskiner

Varningen: Tjuvar stjäl kylskåp och tvättmaskiner - P4 Sörmland

Sammanhang: ...Varningen: Tjuvar stjäl kylskåp och tvättmaskiner - P4 Sörmland...

Omnämnda platser: Sörmland.