Krögaren: Gratis konserter gör göteborgarna bortskämda

Krögaren: Gratis konserter gör göteborgarna bortskämda - P4 Göteborg

Sammanhang: ...Krögaren: Gratis konserter gör göteborgarna bortskämda - P4 Göteborg...

Omnämnda platser: Göteborg.

Krögaren Victoria: Unga beställer bara läsk i baren

Unga har minskat sin totala alkoholkonsumtion med 20 procent de senaste 20 åren. Detta enligt Centralförbundet för alkohol-och narkotikaupplysning (CAN). Anledningarna till att unga dricker mindre är enligt CAN flera. Bland annat har informationen blivit

Sammanhang: ...Krögaren Victoria: Unga beställer bara läsk i baren...

Omnämnda platser: alkohol-och narkotikaupplysning.

Krögaren vill ha mer spontandans på krogen: ”Värt risken”

Gustav Portefaix Öhnfeldt är krögare. Han tycker att kroglivet är för stelt och ängsligt och vill gärna att gästerna spontandansar mer än i dag. Danstillståndet avskaffades 2023, och nu måste man föranmäla till Polisen om man planerar att arrangera offentlig

Sammanhang: ...Krögaren vill ha mer spontandans på krogen: ”Värt risken”...

Omnämnda personer: Gustav Portefaix Öhnfeldt.

Medan Burgsviks krog saneras – öppnar Guldkaggen istället

En vecka efter branden i Burgsvik är Burgsviks krog svårt rökskadad och täckt av sot, vilket gör att sanering och renovering kan ta månader. Krögaren Ellen Blomqvist beskriver hur rökdoften är så intensiv att den fastnar i håret efter bara en kort stundinne

Sammanhang: ...En vecka efter branden i Burgsvik är Burgsviks krog svårt rökskadad och täckt av sot, vilket gör att sanering och renovering kan ta månader. Krögaren Ellen Blomqvist beskriver hur rökdoften är så intensiv att den fastnar i håret efter bara en kort stund inne i lokalen....

Omnämnda platser: Burgsviks, Guldkaggen, Burgsvik.

Krögarens råd: Så gör du för att fermentera säkert

Kocken och krögaren Tobias Andersson tipsar om att alltid ha färska fräscha grönsaker och att använda sig att beprövade recept. Det är även viktigt att förvara inläggningen i kylskåp. Flera dödsfall i Italien av sjukdomen botulism under sommaren har kopplats

Sammanhang: ...Kocken och krögaren Tobias Andersson tipsar om att alltid ha färska fräscha grönsaker och att använda sig att beprövade recept. ...

Omnämnda platser: Italien. Omnämnda personer: Tobias Andersson.

Krögaren Aydin jublar när matkravet kan ryka: ”Underlättar”

Kravet på matservering för att få sälja alkohol kan komma att slopas inom kort. Det här gläder krögaren Aydin Akyüz som tycker att det är en bra idé. I utredningen, som är beställd av regeringen, föreslås att serveringsställen inte längre behöver servera

Sammanhang: ...Kravet på matservering för att få sälja alkohol kan komma att slopas inom kort. Det här gläder krögaren Aydin Akyüz som tycker att det är en bra idé. I utredningen, som är beställd av regeringen, föreslås att serveringsställen inte längre behöver servera lagad mat eller ha eget kök för att få sälja alkohol. ...

Omnämnda personer: Aydin Akyüz.

Snart dags för P4:s musiktävling – då kan du skicka in ditt bidrag

Måndag den 25 augusti är första dagen då den som vill vara med i Sveriges Radios musiktävling P4 Nästa Stjärna kan lämna in sitt bidrag. Majen Romarve är ordförande i den lokala juryn och ska tillsammans med musikern och krögaren Robin Waernqvist och låtskrivaren

Sammanhang: ...Majen Romarve är ordförande i den lokala juryn och ska tillsammans med musikern och krögaren Robin Waernqvist och låtskrivaren och producenten Herman Gardarfve plocka fram de gotländska finalisterna....

Omnämnda personer: Robin Waernqvist, Herman Gardarfve.

Gänget krävde krögaren Samir på pengar: ”Var rädd för mitt liv”

Gänget krävde krögaren Samir på pengar: ”Var rädd för mitt liv” - P4 Stockholm

Sammanhang: ...Gänget krävde krögaren Samir på pengar: ”Var rädd för mitt liv” - P4 Stockholm...

Omnämnda platser: Stockholm.

Yrans krogstråk görs om – då flyttar han utanför området

Krogstråket till Storsjöyran är igång vid Badhusparken i Östersund, men i en annorlunda tappning. Då väljer krögaren Peter Cronheden att öppna sin tillfälliga restaurang på en annan plats. Han har valt att slå upp sin krog i Östersunds gästhamn, strax intill

Sammanhang: ...Krogstråket till Storsjöyran är igång vid Badhusparken i Östersund, men i en annorlunda tappning. Då väljer krögaren Peter Cronheden att öppna sin tillfälliga restaurang på en annan plats. Han har valt att slå upp sin krog i Östersunds gästhamn, strax intill själva krogstråket. ...

Omnämnda platser: Badhusparken, Östersund, Östersunds. Omnämnda personer: Peter Cronheden.

Ser Östersjön från krogen – men fisken är från Alaska

På 20 år har kustfisket i Östersjön minskat med nästan två tredjedelar. Och senaste rapporten från Havs- och vattenmyndigheten visar att trenden fortsätter. Från krogen i Böda ser krögaren Stefan Johansson rakt ut mot fiskehamnen – men öländsk fisk kan han

Sammanhang: ...Och senaste rapporten från Havs- och vattenmyndigheten visar att trenden fortsätter. Från krogen i Böda ser krögaren Stefan Johansson rakt ut mot fiskehamnen – men öländsk fisk kan han inte längre servera, för det finns ingen kvar. ...

Omnämnda platser: Östersjölax, Böda, Östersjön. Omnämnda personer: Stefan Johansson.