Hemligheten avslöjad – detta innehåller Janssons frestelse

En av de mest juliga rätterna har en ingrediens som du kanske inte trodde. Din Janssons frestelse innehåller nämligen inte ansjovis, visar det sig. Kerstin Johannesson, professor i marin ekologi vid Göteborgs universitet, förklarar att det alltså inte är

Sammanhang: ...Din Janssons frestelse innehåller nämligen inte ansjovis, visar det sig. Kerstin Johannesson, professor i marin ekologi vid Göteborgs universitet, förklarar att det alltså inte är anchovetafisken som hamnar i din ugnsform, utan skarpsill....

Omnämnda personer: Kerstin Johannesson.