Påskmaten har blivit dyrare – här är varan som ökat mest

Priset på en genomsnittlig kasse med påskmat har ökat med 113 kronor på fyra år. Det visar en undersökning från Yougov, som har jämfört priset på påskmat 2021 och 2025. Den största ökningen är på påskgodis som ligger på 57 procent, något som framföralltförklaras

Sammanhang: ...Den största ökningen är på påskgodis som ligger på 57 procent, något som framförallt förklaras av priset på kakao. Efter det kommer potatisen....

Därför har godiset blivit så mycket dyrare

Efter att under lång tid mer eller mindre följt inflationen ökade priset på godis med omkring 50 procent under perioden 2020–2025. Det är ungefär dubbelt så mycket som inflationen i stort. Anledningen är skyhöga världsmarknadspriser på kakao och socker,enligt

Sammanhang: ...Det är ungefär dubbelt så mycket som inflationen i stort. Anledningen är skyhöga världsmarknadspriser på kakao och socker, enligt Ulf Mazur, grundare och vd på Matpriskollen. Nu när de priserna har fallit kan godispriserna följa efter....

Omnämnda personer: Ulf Mazur.

Kakaopriset rasar – men chokladpriset ökar

Missväxt i Afrika ifjol gjorde att priset på kakao nästan tredubblades till en rekordnivå på motsvarande runt 120 kronor per kilo. I år har det varit det omvända med bra skördar och halverade kakaopriser. Trots det är priset på choklad fortfarande högt.Producenterna

Sammanhang: ...Missväxt i Afrika ifjol gjorde att priset på kakao nästan tredubblades till en rekordnivå på motsvarande runt 120 kronor per kilo. I år har det varit det omvända med bra skördar och halverade kakaopriser. ...

Omnämnda platser: Afrika, Missväxt.

Forskare skyddar kakao mot globalt hot

Forskare vid Penn University har gjort en genförändring i kakaoplantor som minskar mottagligheten för sjukdomen. De har använt den effektiva och snabba CRISPR-tekniken men eftersom den nya motståndskraftiga kakaon inte innehåller något främmande DNA gårdet

Sammanhang: ...Forskare skyddar kakao mot globalt hot...

Omnämnda personer: Penn University.

Tricket för att maxa njutet när chokladpriset rusar: ”Gojsa runt”

Matpriserna fortsätter att rusa, särskilt priset på kakao. Men det finns tricks för att förhöja smakerna av den där dyrköpta biten choklad lite extra. "Använd lite av en teknik. Ha lite mindfulness. Koncentrera dig på vad du känner i munnen," säger chokladexperten

Sammanhang: ...Matpriserna fortsätter att rusa, särskilt priset på kakao. Men det finns tricks för att förhöja smakerna av den där dyrköpta biten choklad lite extra. "Använd lite av en teknik. ...

Omnämnda personer: Britta Brundin.

Handlaren om matpriserna: Det här har blivit billigare

Matpriserna rusar igen och några varugrupper sticker ut. ”Kaffe, kakao och socker har stigit lite sista tiden”, säger Gabriel Barkman som driver en matbutik på Hulta i Borås. Där märker han varje vecka hur priserna förändras. Choklad och mejeriproduktervar

Sammanhang: ...Matpriserna rusar igen och några varugrupper sticker ut. ”Kaffe, kakao och socker har stigit lite sista tiden”, säger Gabriel Barkman som driver en matbutik på Hulta i Borås. ...

Omnämnda platser: Borås, Hulta. Omnämnda personer: Gabriel Barkman.

Dyrt att fika – kaffe, te och kakao har ökat mest i pris

Dyrt att fika – kaffe, te och kakao har ökat mest i pris - P4 Malmöhus

Sammanhang: ...Dyrt att fika – kaffe, te och kakao har ökat mest i pris - P4 Malmöhus...

Därför leder klimatförändringar till högre matpriser

Olivolja, apelsinjuice och kakao är exempel på varor som bara i år blivit dyrare, mycket på grund av klimatförändringar, enligt forskare och olika expertorgan. Nu finns studier som pekar på att förändringar i klimatet redan under flera decennier pressat upp

Sammanhang: ...Olivolja, apelsinjuice och kakao är exempel på varor som bara i år blivit dyrare, mycket på grund av klimatförändringar, enligt forskare och olika expertorgan. ...

Omnämnda platser: Uppsala. Omnämnda personer: Göran Bergkvist.

Choklad kan bli lyxvara – kakao nu dyrare än koppar

Det kan bli dyrt med påskgodiset framöver, åtminstone för chokladäggen. Detta sedan priset på kakao stigit till nya rekordnivåer. Choklad kan bli en lyxvara. Priset på kakao har stigit med 135 procent på råvarumarknaden i New York och har nu passerat 10000

Sammanhang: ...I London ha kakaopriset stigit med 144 procent på ett år. Kakao är nu dyrare än koppar....

Omnämnda platser: Kakao, London, New York.

Priset på kakao skenar – kafé tvingas höja priserna

Priset på kakao skenar – kafé tvingas höja priserna - P4 Kalmar

Sammanhang: ...Priset på kakao skenar – kafé tvingas höja priserna - P4 Kalmar...