Oron: Janssons frestelse i fara efter brist på ansjovis

Det är brist på anjovis inför jul i år igen. En av orsakerna bakom är historiskt dåligt fiske, säger Kajsa Petersson, kommunikationschef på Orkla Foods Sverige. Samtidigt säger hon att fisket i år har varit riktigt bra. Men det finns en förklaring till varför

Sammanhang: ...En av orsakerna bakom är historiskt dåligt fiske, säger Kajsa Petersson, kommunikationschef på Orkla Foods Sverige. Samtidigt säger hon att fisket i år har varit riktigt bra. ...

Omnämnda personer: Orkla Foods Sverige, Kajsa Petersson.

Färre ekobönder i Sverige – störst tapp i Dalarna

För femte året i rad minskar det ekologiska jordbruket i Sverige, enligt siffror från Jordbruksverket. Störst minskning procentuellt sett det senaste året har skett i Dalarna. Mjölkbonden Kajsa Petersson i Horndal har bytt från eko till konventionellt jordbruk

Sammanhang: ...Störst minskning procentuellt sett det senaste året har skett i Dalarna. Mjölkbonden Kajsa Petersson i Horndal har bytt från eko till konventionellt jordbruk på grund av höga kostnader. Hon tror att många konsumenter vill välja ekologiskt, men att de dyrare matpriserna har fått dem att välja annorlunda....

Omnämnda platser: Horndal, Sverige, Dalarna. Omnämnda personer: Kajsa Petersson.