Matkonsulenten ryter ifrån: ”Lokala maten är för billig”

När midsommarafton stundar är maten ofta i fokus, men kan man handla lokala råvaror och ändå hålla nere budgeten? Pelle Johansson, matkonsulent på Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten, säger att han förstår att mat är dyrt, men menar att det finns

Sammanhang: ...Pelle Johansson, matkonsulent på Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten, säger att han förstår att mat är dyrt, men menar att det finns andra sätt att hålla nere budgeten än att tumma på råvarorna....

Omnämnda platser: Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten. Omnämnda personer: Pelle Johansson.