Ahmed uppdaterar menyn – för att märka köttets ursprung

Från och med 1 mars är det krav på att restauranger ska berätta om vilket land köttet kommer ifrån. Något som gjort att krögaren Ahmed Alqadomi från Växjö uppdaterat sin meny. Enligt Livsmedelsverket blir det nu lättare för konsumenten att göra medvetnaval.

Sammanhang: ...Enligt Livsmedelsverket blir det nu lättare för konsumenten att göra medvetna val. Kravet gäller kött från nöt, gris, får, get och fågel och ursprungsinformationen ska finnas i menyerna eller ges muntligt....

Omnämnda platser: Växjö.

Nya kravet: Nu ska restaurangköttet märkas

Det är på uppdrag av regeringen som Livsmedelsverket tagit fram regler om att restauranger måste kunna informera om varifrån köttet kommer. Reglerna gäller kött från nöt, gris, får, get och fågel och börjar gälla från och med den första mars. Men det måste

Sammanhang: ...Det är på uppdrag av regeringen som Livsmedelsverket tagit fram regler om att restauranger måste kunna informera om varifrån köttet kommer. Reglerna gäller kött från nöt, gris, får, get och fågel och börjar gälla från och med den första mars. Men det måste inte stå på menyn, det räcker att de kan svara på frågan. ...

Nya restaurangkravet: Måste berätta om köttets ursprung

Den 1 mars skärps kraven på att restauranger måste berätta för kunden vilket land köttet kommer ifrån och enligt Livsmedelsverket blir det nu lättare för besökaren att göra medvetna val. Kravet gäller kött från nöt, gris, får, get och fågel och ursprungsinformationen

Sammanhang: ...Den 1 mars skärps kraven på att restauranger måste berätta för kunden vilket land köttet kommer ifrån och enligt Livsmedelsverket blir det nu lättare för besökaren att göra medvetna val. Kravet gäller kött från nöt, gris, får, get och fågel och ursprungsinformationen ska finnas i menyerna eller ges muntligt....

Restauranger ska visa köttets ursprung – med undantag

Snart blir restauranger skyldiga att informera sina gäster om vilket land deras kött kommer ifrån. En självklarhet tycker Malin Ölund, kökschef på restaurangen vid Torsta naturbruksgymnasium i Ås. De nya riktlinjerna träder i kraft i mars och gäller kött

Sammanhang: ...De nya riktlinjerna träder i kraft i mars och gäller kött från nöt, gris, får, get och fjäderfä. Restaurangerna undantas dock från kravet om det gäller sammansatta produkter som korv eller kött som redan har värmebehandlats....

Omnämnda platser: Ås, Torsta. Omnämnda personer: Malin Ölund.

Hyresgäster hade gris inne – vägrar öppna för värden

Hyresgäster hade gris inne – vägrar öppna för värden - P4 Västernorrland

Sammanhang: ...Hyresgäster hade gris inne – vägrar öppna för värden - P4 Västernorrland...

Omnämnda platser: Västernorrland.

Majslabyrinten tillbaka i ny form: ”En traktor och en gris”

Majslabyrinten tillbaka i ny form: ”En traktor och en gris” - P4 Skaraborg

Sammanhang: ...Majslabyrinten tillbaka i ny form: ”En traktor och en gris” - P4 Skaraborg...

Omnämnda platser: Skaraborg.

Genredigerad gris står emot virus

Genredigerad gris står emot virus - Vetenskapsradion Nyheter

Sammanhang: ...Genredigerad gris står emot virus - Vetenskapsradion Nyheter...

Gris kastad mot moské i Skövde – ingen person gripen

Gris kastad mot moské i Skövde – ingen person gripen - P4 Skaraborg

Sammanhang: ...Gris kastad mot moské i Skövde – ingen person gripen - P4 Skaraborg...

Omnämnda platser: Skövde, Gris, Skaraborg.

Gris-gen fick sojaböna att bli köttrosa och dofta kött

Gris-gen fick sojaböna att bli köttrosa och dofta kött - Vetenskapsradion Nyheter

Sammanhang: ...Gris-gen fick sojaböna att bli köttrosa och dofta kött - Vetenskapsradion Nyheter...

Vildsvin oroar i Östansjö: ”Jävlar vilken stor gris”

Vildsvin oroar i Östansjö: ”Jävlar vilken stor gris” - P4 Örebro

Sammanhang: ...Vildsvin oroar i Östansjö: ”Jävlar vilken stor gris” - P4 Örebro...

Omnämnda platser: Örebro, Vildsvin, Östansjö.