Färre kallar sig vegetarianer – Frida ser hur många tvekar

Andelen unga som kallar sig vegetarianer har minskat från fem till två procent det senaste året. Samtidigt har andelen som beskriver sig som allätare ökat från 79 till 87 procent. Utvecklingen är förvånande, eftersom unga länge har varit den grupp som drivit

Sammanhang: ...Utvecklingen är förvånande, eftersom unga länge har varit den grupp som drivit det vegetariska ätandet. I skolköket i Mörrum märker kocken Frida Lindberg att många elever tvekar inför vegetariskt, men att de ofta tar om när de väl har smakat....

Omnämnda personer: Frida Lindberg.