Mat en del av kulturkanon – sill och föreslagna

Måltidskultur kommer att ingå i betänkandet om en ny kulturkanon, det bekräftar kommitténs ordförande Lars Trägårdh för Ystads Allehanda. I allmänhetens förslag har det nominerats nästan åttio maträtter, bland annat Flygande Jacob, ärtsoppa med punsch, sill,

Sammanhang: ...I allmänhetens förslag har det nominerats nästan åttio maträtter, bland annat Flygande Jacob, ärtsoppa med punsch, sill, och potatis....

Omnämnda personer: Flygande Jacob, Lars Trägårdh.