Konserv-testet: Han vill sätta bäst före-datum 100 år framåt

Konserver är beredskapsmat av en anledning – de håller väldigt, väldigt länge. ”Det är nästan oändligt skulle jag säga, flera årtionden i alla fall”, säger föreläsaren Andreas Jakobsson. Han kollar aldrig datum på sina konserver, så länge inte förpackningen

Sammanhang: ...Konserver är beredskapsmat av en anledning – de håller väldigt, väldigt länge. ”Det är nästan oändligt skulle jag säga, flera årtionden i alla fall”, säger föreläsaren Andreas Jakobsson. Han kollar aldrig datum på sina konserver, så länge inte förpackningen har skadats. Just bäst före-datum är något som enkelt kan ifrågasättas genom att lukta och smaka på innehållet....

Omnämnda platser: Konserver. Omnämnda personer: Andreas Jakobsson.