Här är svampen som få känner till – Pär-Åke: ”Riktigt god”

Vårmusseronen, en champinjonliknande vårsvamp, är en favorit för Pär-Åke Norin från Frösön. Den är lätt att hitta, men han upplever att få vet om dess existens. Pär-Åke beskriver svampens doft som mjölig och kryddig, men smaken får högre betyg än lukten.

Sammanhang: ...Vårmusseronen, en champinjonliknande vårsvamp, är en favorit för Pär-Åke Norin från Frösön. Den är lätt att hitta, men han upplever att få vet om dess existens. Pär-Åke beskriver svampens doft som mjölig och kryddig, men smaken får högre betyg än lukten. ...

Omnämnda platser: Frösön.