Stefan Ekengrens mardröm: ”Värsta som kan hända i ett kök”

Ibland händer det att Stefan Ekengren beger sig till restaurangen Hantverket i Stockholm redan vid sextiden på morgonen. Då har staden knappt vaknat och köket är tyst och lugnt. För en stund får han ha platsen för sig själv, innan grytor börjar puttra, knivar

Omnämnda platser: Jakobsberg, Restaurangbranschen, Sveriges. Omnämnda personer: Johan Söderlund.