Edward Blom om kritiken – åt upp Gynnings påfågel

Edward Blom har testat det mesta i matväg. Men ibland dyker det upp djur som han ännu inte fått sätta tänderna i. Så när Carolina Gynnings pojkvän, Viktor Philipson, berättade att de hade en ihjälskjuten påfågel på gården ville Blom genast ha den. Han kallade

Sammanhang: ...Men det var väldigt fin smak på den. Ljust, vitt kött som jag skulle likna vid kalkon, fast med mer smak. – Det var lite hårt motstånd i köttet, men det var för att den inte hängt så länge. ...

Omnämnda platser: Grand, Ripa. Omnämnda personer: Carolina Gynnings, Edward Blom, Viktor Philipson.