Myndigheten trotsar regeringen om kött

Jo, men rekommendationen skärps. I de nya kostråden för vuxna, som presenterades på måndagen, slås det fast att mängden rött kött (nöt, gris, lamm) och chark per vecka sänks från 500 till 350 gram av hälsoskäl. Men Livsmedelsverket hamnade i öppen konflikt

Sammanhang: ...I de nya kostråden för vuxna, som presenterades på måndagen, slås det fast att mängden rött kött (nöt, gris, lamm) och chark per vecka sänks från 500 till 350 gram av hälsoskäl. Men Livsmedelsverket hamnade i öppen konflikt med både Lantbrukarnas riksförbund och regeringen förra året, när den planerade åtstramningen blev känd. ...

Omnämnda platser: Lantbrukarnas. Omnämnda personer: Henrik Ennart.

Så ser framtidens mat ut: ”Blir en win-win”

I mitten av oktober trillar det in ett pressmeddelande från Axfoundation. Organisationen, som arbetar med hållbara samhällsinsatser, har i samarbete med tre andra matprojekt nått ett genombrott. En svensk innovation som gör det betydligt lättare för kroppen

Sammanhang: ...På sikt kan det förenkla vårt intag av fullkorn samt begränsa konsumtionen av rött kött. Att Sverige är ledande inom tech är ingen nyhet. Men vi går alltså även i innovationsbräschen vad gäller framtidens, ofta mer klimatvänligt anpassade mat. ...

Omnämnda platser: Belgien, Vingånger, Sverige. Omnämnda personer: Carina van.

Maten får kvinnor att leva längre

Att äta så kallad medelhavskost har i tidigare studier visat sig ge många hälsofördelar jämfört med annan kost. Medelhavskost kännetecknas i korthet av en hög andel grönsaker, frukt, fullkorn, fisk och vegetabiliska oljor och väldigt sparsamt med till exempel

Sammanhang: ...Medelhavskost kännetecknas i korthet av en hög andel grönsaker, frukt, fullkorn, fisk och vegetabiliska oljor och väldigt sparsamt med till exempel rött kött och smör. Nu har forskare från bland annat Uppsala universitet analyserat uppgifter om omkring 25 000 kvinnor i USA som ingått i en stor studie som följer kvinnors hälsa och livsstil....

Omnämnda platser: USA.

Kina häver kött-tull mot Australien

Kina har hävt sina strafftullar mot fem av Australiens största exportörer av rött kött, säger den australiske jordbruksministern Murray Watt till ABC. De två länderna inledde 2020 en bitter handelskonflikt med varandra efter att Australien bannlyst den kinesiska

Sammanhang: ...Kina har hävt sina strafftullar mot fem av Australiens största exportörer av rött kött, säger den australiske jordbruksministern Murray Watt till ABC. De två länderna inledde 2020 en bitter handelskonflikt med varandra efter att Australien bannlyst den kinesiska telekomjätten Huawei från sitt 5G-nät....

Omnämnda platser: Australiens, Kina, Australien. Omnämnda personer: Murray Watt.

”Betesdjur behövs för mångfaldens skull”

Det här är en argumenterande text med syfte att påverka. Åsikterna som uttrycks är skribentens egna. Det propageras för att vi ska äta mindre rött kött, främst från nötkreatur. Till skälen hör att deras matsmältning orsakar metanutsläpp till luften. Metan

Sammanhang: ...Åsikterna som uttrycks är skribentens egna. Det propageras för att vi ska äta mindre rött kött, främst från nötkreatur. Till skälen hör att deras matsmältning orsakar metanutsläpp till luften. ...

Omnämnda platser: Sverige.

”Helt orimligt att jag inte betalar mer skatt”

KIGALI Hon heter Peace och föddes fyra år efter det värsta folkmordet i modern tid. Uppemot en miljon människor slaktades på hundra dagar i det lilla landet Rwanda i Afrikas hjärta 1994. – Min mamma fick alla sina syskon mördade av dödspatrullerna. Min treåriga

Sammanhang: ...Ökad levnadsstandard har medfört att människor äter mer skräpmat och rött kött samt rör sig mindre. Var tredje person i Rwanda riskerar livsstilsrelaterade hjärt- och kärlsjukdomar...

Omnämnda platser: Afrikas, Rwandas, Norrsken Foundation. Omnämnda personer: Niklas Adalberth, Gunilla von.