Dålig stämning i nya Beef – utsökt

Tv-serie, dramakomedi, seriestart, 8 avsnitt, 17/4, SVT Play Går det att krama ur mer drama ur det faktum människor skiljer sig och nya, ”dysfunktionella” familjekonstellationer uppstår? Ja, blir svaret efter att ha sett premiären av ”Skilsmässobarn”, SVT:s

Sammanhang: ...Dålig stämning i nya Beef – utsökt...

Omnämnda personer: Vera Herngren, Felicia Danielsson.

En jorden runt-resa genom Stockholm

1 / 5 Filippinsk smakexplosion på Kanto Bistro Kanto Bistro är en av få filippinska krogar i Stockholm. Foto: Julia Viklund Kanto Bistro är en av få filippinska krogar i Stockholm. Foto: Julia Viklund För drygt ett år sedan bröt filippinska kocken Elle

Sammanhang: ... – Det är smaker jag växte upp med, främst från recept som min mamma och mormor lärde mig, säger Elle Philips, som berättar att storsäljarna är lechon kawali (krispig fläsksida), chicken inasal (grillad gurkmejakryddad kyckling) och beef tiyula itum (filippinsk svart curry). Samt nationalrätten chicken adobo, förstås. Allt skapat för att delas – i sann filippinsk anda. ...

Omnämnda platser: Vasastan, Stockholm, Sverige. Omnämnda personer: Elle Philips.

”Att göra nudlar kräver armstyrka”

När du slår den i bordet ska den låta som ett spänstigt gummiband, säger han. Deg med ljud är ett av kocken Zhou Yans minnen av sin mammas matlagning under uppväxten i provinsen Gansu i nordöstra Kina. I dag står han själv och trollar med mjukt vetemjöl,

Sammanhang: ...I dag står han själv och trollar med mjukt vetemjöl, lite vatten och salt på Ox Lan Beef Noodle i centrala Stockholm. Resultatet – som uppnås genom att knåda, sträcka, vika, snurra och snärta degen – är silkeslena nudlar kallade lamian, särskilt vanliga i hans hembygd...

Omnämnda platser: Kina, Stockholm, Lanzhou. Omnämnda personer: Zhou Yan.

Michelinkocken rasar – bannlyser Michelin

Michelinkocken rasar – bannlyser Michelin Den franska stjärnkocken Marc Veyrat och Michelinguiden har beef. För fem år sedan förlorade hans La Maison des Bois en av tre stjärnor när inspektören anklagade restaurangen för att använda cheddarost i ställetför

Sammanhang: ...Michelinkocken rasar – bannlyser Michelin Den franska stjärnkocken Marc Veyrat och Michelinguiden har beef. För fem år sedan förlorade hans La Maison des Bois en av tre stjärnor när inspektören anklagade restaurangen för att använda cheddarost i stället för kvalitetsost i sufflén. ...

Omnämnda personer: Marc Veyrat, La Maison.

SvD väljer: Taylor Swifts 25 bästa låtar

25. ”... Ready for it?” (”Reputation”, 2017) En rappande Taylor Swift möter dancehall, trap och... något slags Kygo-house? I teorin var det en väldigt dålig idé – men resultatet blev en massiv poplåt, där de mörka, stenhårda verserna avlöses av en av hennes

Sammanhang: ...Pinsamt att medverka på en Taylor-låt, tyckte Drake, som hånade Kendrick i rapparnas senaste beef. Bästa textrad: ”Band-aids don't fix bullet holes / You say sorry just for show”. Andreas Hörmark...

Omnämnda platser: Kendrick Lamar. Omnämnda personer: Andreas Hörmark, Max Martin, Taylor Swift.

Odlad biff förbjuds: Gud skapade riktigt kött

Kött har blivit en politisk ”beef” i USA. – Vi står på boskapsuppfödarnas sida, sade Floridas guvernör när han nyligen signerade ett förbud mot odlat kött. Kritiker menar att delstaten stryper miljövänlig innovation till förmån för den mäktiga köttlobbyn.

Sammanhang: ...Kött har blivit en politisk ”beef” i USA. – Vi står på boskapsuppfödarnas sida, sade Floridas guvernör när han nyligen signerade ett förbud mot odlat kött. ...

Omnämnda platser: USA.