Recension av OSO Omakase: Sashimiälskare i himmelriket direkt

Vi irrar runt en stund innan vi hittar rätt på den lite anonyma Ölandsgatan vid Skanstull. Bredvid ett garage och en kemtvätt finner vi dörren till OSO Omakase. Väl inne blir vi snabbt omhändertagna. Vi hinner knappt sätta oss innan vi får te och en våtvarm

Sammanhang: ...En av de mest omskrivna är Sushi Sho som till och med har en stjärna i Michelinguiden, en annan på just Södermalm är Washoku Tomo....

Omnämnda platser: Skanstull, Ölandsgatan, Södermalm. Omnämnda personer: Washoku Tomo.

Stockholms bästa sushi för finsmakaren

1 / 5 Umamidröm på Washoku Tomo Ägg, sjöborre och wasabiblast på Washoku Tomo som fick en femma av SvD Krogguiden tidigare i år. Foto: Gustaf Månsson Ägg, sjöborre och wasabiblast på Washoku Tomo som fick en femma av SvD Krogguiden tidigare i år. Foto:Gustaf

Sammanhang: ...1 / 5 Umamidröm på Washoku Tomo Ägg, sjöborre och wasabiblast på Washoku Tomo som fick en femma av SvD Krogguiden tidigare i år. ...

Omnämnda platser: Hornsgatan, Light Yokohama, Tokyo. Omnämnda personer: Tomoko Hayashi, Gustaf Månsson.

”Åh”, ”mmm” – vi förstår Michelinguidens intresse

Washoku Tomo Typ Lyx Adress Timmermansgatan 15 Betyg: 5 av 6 Ett litet hål i väggen på Timmermansgatan har blivit ett vattenhål för älskare av japansk matkonst – företrädesvis sushi och havets läckerheter tillagade i det öppna köket, runt vilket gästerna

Sammanhang: ...För drygt två år sedan gjorde hon verklighet av drömmen att starta den egna restaurangen Washoku Tomo – med mat som den är i Japan. Eller som det står på hemsidan ”äkta japansk mat till rimliga priser”. ...

Omnämnda platser: Mexiko, Sverige, Japan. Omnämnda personer: Tomoko Hayashi, Washoku Tomo.