Bästa sydkoreanska krogarna

1 / 5 Bap Kitchen På Bap Kitchen serveras traditionella smaker med en twist. Foto: Press På Bap Kitchen serveras traditionella smaker med en twist. Foto: Press I Sydkorea står maten alltid i centrum. ”Har du ätit ris?” är en hälsningsfras som används för

Sammanhang: ...Här är stämningen snarare hipp finkrog än stökigt pojangmacha-tält. I de stilrena lokalerna serveras en elegant variant på det koreanska köket och i centrum på menyn hittas förfinade tolkningar av nationalrätten bibimbap, med tunna skivor bräserat nötkött, tofu eller långbakad kyckling. ...

Omnämnda platser: Södermalm, Sydkorea.

Fenomenal klassiker på SVT

Tv-serie, kriminaldrama, 4 avsnitt, Netflix En av de vanligaste läsarkommentarer jag får är att jag bara tipsar om serier och filmer som handlar om våld, elände och mord. Det säger kanske mer om utbudet och tv-kulturens fixering vid våld än om min smak.Den

Sammanhang: ...Om man ska vara generös kan serien beskrivas som en italiensk variant av David Fincher-mästerverket ”Zodiac” (2007)....

Omnämnda platser: Florens. Omnämnda personer: David Fincher-mästerverket.

Nationalgardet är framme i Chicago

Rasistisk låt sjöngs på Muf-fest – utreds Medlemmar i Moderata ungdomsförbundet i Göteborg sjöng en högerextrem variant av låten ”L'amour toujours” på en fest, rapporterar Expressen. I den alternativa versionen av låten, som har väckt uppmärksamhet då den

Sammanhang: ...Rasistisk låt sjöngs på Muf-fest – utreds Medlemmar i Moderata ungdomsförbundet i Göteborg sjöng en högerextrem variant av låten ”L'amour toujours” på en fest, rapporterar Expressen. I den alternativa versionen av låten, som har väckt uppmärksamhet då den återkommande har skanderats i högerextrema kretsar under de senaste åren, lyder refrängen ”ausländer raus” (”utlänningar ut”) och ”Deutschland den deutschen” (”Tyskland åt tyskarna”) – slagord med långa rötter i tysk nazism. ...

Omnämnda platser: Göteborg, Tyskland. Omnämnda personer: Carl Hedenbergh, Wilhelm Warborn, Muf Göteborg.

Uppgifter: I dag lanserar Musk en ny Tesla

Företaget har hittills bara gett ledtrådar i form av en korta videor på X där endast bilstrålkastarna respektive vad som verkar vara en snurrande fälg syns. Källor till nyhetsbyrån Bloomberg uppger dock att under dagen, kalifornisk tid, ska den nya modellen

Sammanhang: ...Källorna uppger att det handlar om en variant av storsäljaren Model Y, där några av de mest exklusiva materialvalen nu tagits bort för att hålla nere produktionskostnaderna....

Omnämnda platser: Bloomberg. Omnämnda personer: Model Y, Elon Musk.

Grym myt – men här tar barnen makten

Ett halvt Akropolis står på den stora scenen, med kolonner och springbrunnar – med plats för skeppet Argos och en musikduo. En maffig scenbild som rymmer många nivåer: föräldrarnas hetsiga skilsmässobråk och en liksom förstummad värld där barnen tvingas huka

Sammanhang: ...Suzanne Osten och Per Lysander skrev den numera kanonlistade pjäsen ”Medeas barn” som en tidig variant på deras alltid genomförda barnperspektiv. Det antika originalet handlar om passion, flykt och hämnd. ...

Omnämnda platser: Akropolis, Argos. Omnämnda personer: Sandra Medina, Leonard Terfelt, Per Lysander.

”Politiker förstår inte riskerna med Chat control”

Det här är en argumenterande text med syfte att påverka. Åsikterna som uttrycks är skribentens egna. Massövervakningsförslaget Chat control 2.0 är tillbaka i en uppsminkad variant. Nästa månad, under Danmarks ordförandeskap, görs ett nytt försök att få ministerrådets

Sammanhang: ...Massövervakningsförslaget Chat control 2.0 är tillbaka i en uppsminkad variant. Nästa månad, under Danmarks ordförandeskap, görs ett nytt försök att få ministerrådets stöd. Det reviderade förslaget står fortfarande i strid med våra mänskliga rättigheter och bygger på det naiva antagandet att förövare väljer att använda appar som övervakas. ...

Omnämnda platser: Sverige.

Perfektion – glöm all den friterad kyckling du ätit

Det är sommar, men ändå inte när SvD Krogguiden gör sitt första besök på den japanska krogen Enkai, ett stenkast från Hornstulls t-bana. Värmen får luften att dallra, men när åskmolnen jagar upp en mindre storm, tvingas vi in under tak. Serveringspersonalen

Sammanhang: ...De jobbar enligt devisen ”finns det hjärterum så finns det stjärterum” och alla får snabbt nya platser i den avskalade restaurangen. Inomhus liknar det en ”izakaya”, en japansk variant av ölhall dit utarbetade japaner, företrädesvis män, går efter jobbet för att äta en bit mat och dricka desto mer. ...

Omnämnda platser: Hornstulls.

”Glassen smakade lyktstolpe”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – En fullbokad krog och service – det är fredagsmys för mig. Och en kall öl efteråt. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag gillar tidlösa The Hills på Götgatsbacken. Även Pat’s Place, som jag tycker fångar

Sammanhang: ...Jag gör antingen långkok åt det mustiga hållet, eller en snabbare variant med färska tomater. ”Bolognese går att variera i oändlighet.” Foto: Pexels 4. Din mest minnesvärda måltid? ...

Omnämnda platser: Madrid, Alineas, Sperling.

USA och Kanada i bråk om 400 strutsar

Allt utspelar sig i ett litet samhälle i den kanadensiska provinsen British Columbia där 69 strutsar på en och samma strutsfarm dog i vintras. Två av dem testades positivt för en variant av fågelinfluensa, H5N1. Kanadas regering vill, som en säkerhetsåtgärd,

Sammanhang: ...Allt utspelar sig i ett litet samhälle i den kanadensiska provinsen British Columbia där 69 strutsar på en och samma strutsfarm dog i vintras. Två av dem testades positivt för en variant av fågelinfluensa, H5N1. Kanadas regering vill, som en säkerhetsåtgärd, avliva alla resterande strutsar, vilket fått såväl farmens ägare som djurrättsaktivister att se rött...

Omnämnda platser: Kanada, USA. Omnämnda personer: Karen Espersen, Katie Pasitney.

”Det här skulle vara min sista måltid i livet”

1 / 3 Mammas carbonara Södermalm, 1980-tal. Det är övernattning på dagis och alla barn får önska sig vilken pizza de vill. Men jag vill inte ha pizza, jag vill ha min mammas carbonara. Mammas torra, tråkiga carbonara gjord på spaghetti, bacon, kall äggula

Sammanhang: ...Men varje gång jag äter den längtar jag alltid tillbaka till mammas torra variant – och drömmer om att våga vara så cool att jag gör den fel, precis som hon....

Omnämnda platser: Södermalm.