Sundhetstecken när veganer slutar mästra

Veganism har under många år haft hög status. Det har ansetts vara en både hälsosam och klimatmedveten kosthållning, inte minst i en tid då industriell djurhållning står för en betydande del av växthusgasutsläppen. Men för många har veganism varit mer än en

Sammanhang: ...Det har ansetts vara en både hälsosam och klimatmedveten kosthållning, inte minst i en tid då industriell djurhållning står för en betydande del av växthusgasutsläppen. Men för många har veganism varit mer än en kosthållning, det har snarare varit en livsstil, ett etiskt ställningstagande och en identitet. ...

Omnämnda personer: Rachel Bråthén, Sheila Arnell.