Tar några tuggor – lämnar resten

När vi först hörde att Djurgårdsbrunns värdshus åter skulle slå upp portarna var vår reaktion, äntligen! Här, vid bron över Djurgårdsbrunnskanalen, har det bedrivits restaurang sedan 1700-talet, och det vore ju tråkigt om det skulle vara slut nu. Visst är

Sammanhang: ...När vi först hörde att Djurgårdsbrunns värdshus åter skulle slå upp portarna var vår reaktion, äntligen! Här, vid bron över Djurgårdsbrunnskanalen, har det bedrivits restaurang sedan 1700-talet, och det vore ju tråkigt om det skulle vara slut nu. ...

Omnämnda platser: Djurgårdsbrunnskanalen.

”Middagen var som en skräckfilm”

Stinas örtkyckling Jag kan fortfarande minnas den örtiga doften – och den klassiska reklammelodin – från rätten som blev synonym med uppväxtens fredagsmys. Mina skilda föräldrar jobbade båda väldigt mycket, vilket gjorde att min lillebror och jag oftasthämtades

Sammanhang: ...Snart hamnade vi i en liten bergsby och en ryokan, ett traditionellt japanskt värdshus, som såg spännande ut. Där fick vi genast varsin kimono-liknande dräkt att ta på oss....

Omnämnda platser: Kanazawa, Min, Japan.

Åttaåriga Edvin är kung på kungar

SvD Junior – tidningen för barn och unga Denna artikel är hämtad ur SvD Junior, Svenska Dagbladets nyhetstidning för barn och unga. Läs mer om Junior här! Edvin i Saltsjöbaden i Stockholm har ett särskilt specialintresse: kungar. – De har förändrat så mycket

Sammanhang: ...Och Gustav IV Adolf försökte ta tillbaka delar från Ryssland, men förlorade i stället Finland. Sedan öppnade han faktiskt ett värdshus, berättar Edvin och slår sig ner på en stol i Aspuddens bibliotek. Per Krafft den yngres målning av Gustav IV Adolf, 1809. ...

Omnämnda platser: Ryssland, Sverige, Finland. Omnämnda personer: Ari Luostarinen, Per Krafft, Karl XII.

Trots konkurs: Hopp om julbord på anrikt hotell

Ända sedan 1800-talet har stockholmarna tagit båt från Stockholm till Vaxholm och gått på värdshus alldeles vid farleden. 1903 uppfördes också dagens stora jugendhotell på den så kallade hotelludden. Men förra veckan försattes det anrika Waxholms hotelli

Sammanhang: ...Ända sedan 1800-talet har stockholmarna tagit båt från Stockholm till Vaxholm och gått på värdshus alldeles vid farleden. 1903 uppfördes också dagens stora jugendhotell på den så kallade hotelludden. ...

Omnämnda platser: Vaxholm, Stockholm. Omnämnda personer: Thérèse Liljeqvist.

Stjärnkockarna: ”Vi är som ett gammalt gift par”

Stjärnkockarna Pi Le och Tommy Myllymäki står vid spisen på restaurang Aira på Djurgården. Pi öser en hummerstjärt med kryddat smör medan Tommy nyfiket tittar på. Det är tidig morgon, men förberedelserna för dagens fullbokade lunchstittning är redan i gång.

Sammanhang: ...Tommy Myllymäki och Pi Le lärde känna varandra i köket på Ulriksdals Värdshus när de båda arbetade där. 2020 öppnade Aira, och även om Tommy var ansiktet utåt fanns Pi med från start. ...

Omnämnda platser: Djurgården. Omnämnda personer: Lennart Weibull, Pi Le, Tommy Myllymäki.