Weekend i Umeå – här är bästa tipsen

Stora Hotellet kallar sig ”ett klassiskt hotell i saltstänkt festskrud”. Vi instämmer i den beskrivningen. Det forna sjömanshuset från sent 1800-tal fick för tio år sedan ett rejält ansiktslyft, där skepparandan lyftes fram i en samtida och dovt upplyst tolkning.

Sammanhang: ...Som när duon bakom Tonka Bistro fick en förfrågan om att öppna systerkrog i en ny Gert Wingårdh-ritad byggnad vid Umeälven. Det går ju bara inte att avböja… Tre år senare är Tonka Strandgatan en omtyckt stjärna på stadens kroghimmel som sommartid lockar med uteservering intill vattnet. ...

Omnämnda platser: Stora Hotellet, Umeälven, Västerbotten.