Klarar inte syltkraven – blir ”beredning”

”Squeezy lingon”, ”X-tra jordgubb” och ”Hallon 35 procent” är produkter som man numera kan hitta i butikerna. Med sin låga bärhalt får innehållet nämligen inte längre kallas sylt enligt nya EU-regler. Det nya ”frukostdirektivet” trädde i kraft i juni, och

Sammanhang: ...Men vi har legat väldigt nära gränsen, i vissa fall över, säger Ulrika Enström, som är pressansvarig på Orkla Foods Sverige. Några enstaka produkter till restauranger och storkök har bytt namn till ”beredning”...

Omnämnda platser: Önos, Sverige, Bob. Omnämnda personer: Carlos Cancino, Ulrika Enström, Orkla Foods Sverige.