Ny god anledning att resa till grannlandet

Stigande temperaturer har de senaste decenniet påverkat bönder i hela Europa. En av få positiva konsekvenser är att Skandinavien är på god väg att få ett gynnsamt klimat för vinodling. Under många år var dansk vinproduktion en hobbyverksamhet, vars vinerbetraktades

Sammanhang: ...Vi har tagit sikte på västra Själland och den lilla byn Ørby, ofta kallad lilla Toscana. Här finns böljande kullar, en vind som bär med sig doften av solvarma örter och prydliga rader av vinrankor som bringar ordning i naturens grönskande oreda....

Omnämnda platser: Skandinavien, Bornholm, Själland.

”Äntligen ett rött i fasta sortimentet”

Äntligen! En vermentino från Toscana i det fasta sortiment. Till ett brakpris dessutom. Vita blommor, salviablad, grillad fänkål, pepparkorn och rosmarinskvistar i mixen av citron, lime, bergamott och grapefrukt. Ett av sommarens självskrivna val till rökta

Sammanhang: ...Ett av sommarens självskrivna val till rökta räkor, grillad örtfylld fisk och stunden i solen. 129 kr, Italien, Toscana, nr 20149...

Omnämnda platser: Italien, Toscana.

Tre fullträffar att välja från roséhyllan

Kan druvan sangiovese ge lätta fruktiga roséviner? Ja, i dag finns det knappt någon blå poppisdruva som inte får skina i vårsolen som ett rosévin. Marknaden växer och ingen vill stå utanför. La Spinetta är en italiensk ikon som här visar upp en smakrik Toscana-rosé

Sammanhang: ...La Spinetta är en italiensk ikon som här visar upp en smakrik Toscana-rosé med stor fruktkryddig doft och rik smak. 169 kr, Italien, Toscana, nr 90076 (TS)...

Omnämnda platser: Toscana, Italien.

En blå juvel som lyser upp vardagen

Rosé mitt i vintern? Ja. Det är långt till våren och den kan ju vara ett enda stort aprilskämt. Så njut av röda körsbär, myrten, vilda hallon, röd apelsin och solvarma örter från Medelhavet i en rosa och frisk tappning. Denna friska Rosato från Bolgheri görs

Sammanhang: ...Denna friska Rosato från Bolgheri görs på syrah och några stänk cabernet sauvignon. 159 kr, nr 91807, Italien, Toscana...

Omnämnda platser: Medelhavet, Italien, Toscana.

Högsta betyg till italienskt supervin

3 / 8 Neumeister Straden Weissburgunder 2023 Vitt friskt & fruktigt Vitt friskt & fruktigt Betyg: 5 av 6 Pinot blanc, pinot bianco … kärt barn har många namn och i Österrike heter druvan weissburgunder. Att lagra vinet med sin jästfällning är poppis just

Omnämnda platser: Österrike.

Kultnoveller blir sladdrig sängkammarfars

Giovanni Boccaccio, född I en by i Toscana 1313, uppvuxen i Florens och Neapel, skrev i alla möjliga genrer, en hel del på latin, men är förstås mest bekant för de hundra novellerna i samlingen ”Decamerone”. Jag vet inte så noga hur läst verket är idag –det

Sammanhang: ...Giovanni Boccaccio, född I en by i Toscana 1313, uppvuxen i Florens och Neapel, skrev i alla möjliga genrer, en hel del på latin, men är förstås mest bekant för de hundra novellerna i samlingen ”Decamerone”. ...

Omnämnda platser: Florens, Boccaccio, Europa. Omnämnda personer: Giovanni Boccaccio, Paul Enoksson.