Trots vinter och kyla – risk för gräsbrand

Temperaturen var en bra bit under nollan på morgonen. Men det är ändå stor gräsbrandsrisk i sydöstra och inre Götaland senare på tisdagen, enligt SMHI. – Det blir både soligt och blåsigt, det ökar risken för att fjolårsgräset blir riktigt torrt, säger Emma

Sammanhang: ... – Det blir både soligt och blåsigt, det ökar risken för att fjolårsgräset blir riktigt torrt, säger Emma Härenstam, meteorolog på SMHI....

Omnämnda platser: Götaland. Omnämnda personer: Emma Härenstam.

Åtta nytänkande öl att upptäcka

3 / 8 O’Hara’s Irish Red Betyg: 4 av 6 Förutom den torra, rostade stouten är Irland också förknippat med Irish red ale, och O’Hara’s är ett välkänt exempel. Detta lättdruckna öl bjuder på en rödfruktig ton och en maltbas med subtila inslag av karamell.

Sammanhang: ...Den vackra, rödskimrande färgen kompletteras av ett torrt avslut. Irland, 27,90 kr, 500 ml, 4,3%, nr 89455...

Omnämnda platser: Hara, Irland.

Virrig matlagning – en av julens stora brandfaror

Försök att inte ha för många bollar i luften och göra för mycket samtidigt när du lagar mat, är en kort sammanfattning av Brandskyddsföreningens rekommendationer för att minska risken för bränder under julen. – Spisen är den stora boven. Det beror på att

Sammanhang: ...Det beror på att man glömmer bort att man har någonting där och så kokar det torrt. Blir det tillräckligt varmt så börjar det brinna, och om man dessutom har en massa annat brandfarligt skräp runt spisen finns det stor risk att det tar fart, säger Mats Björs....

Omnämnda personer: Mats Björs.

Sissela Kyle roar med stark kvinnohistoria

Den hade kunnat bli en och en halv timme lång nekrolog, Sissela Kyles monolog om mamma Gunhild som gick bort 2016. Men en av Sveriges främsta komedienner kan förstås konsten att skapa underhållning även av ett till synes torrt biografiskt material. Ja, förmodligen

Sammanhang: ...Men en av Sveriges främsta komedienner kan förstås konsten att skapa underhållning även av ett till synes torrt biografiskt material. Ja, förmodligen är hon också den enda som kan återge dödsrosslingar och få det att låta både dråpligt och ångestframkallande. ...

Omnämnda platser: Sveriges.

KI ratar sänkt bensinskatt: brist på analys

Regeringens förslag om sänkt skatt på bensin och diesel 2025 och 2026 har just varit ute på remissrunda. Bland de mer kritiska rösterna finns KI, som torrt konstaterar att det saknas en analys till varför sänkta diesel- och bensinpriser är det bästa sättet

Sammanhang: ...Regeringens förslag om sänkt skatt på bensin och diesel 2025 och 2026 har just varit ute på remissrunda. Bland de mer kritiska rösterna finns KI, som torrt konstaterar att det saknas en analys till varför sänkta diesel- och bensinpriser är det bästa sättet att underlätta för hushåll och företag som påverkas av stora prisökningar. ”Priserna har stigit brett i samhället och det saknas en motivering till varför just drivmedelspriserna bör hållas nere”, skriver KI i sitt remissvar....

”Uteslut inte en andra våg av svamp i höst”

”I Mälardalen där jag bor är det för torrt och jag har svamp-plockar-abstinens.” Så skriver en medlem i Facebookgruppen Svamp-klapp. Det är lätt att bli uppgiven när skogsstigarna är knastertorra och svampkorgen förblir tom under skogspromenaden. Men ännu

Sammanhang: ...”I Mälardalen där jag bor är det för torrt och jag har svamp-plockar-abstinens.” Så skriver en medlem i Facebookgruppen Svamp-klapp. Det är lätt att bli uppgiven när skogsstigarna är knastertorra och svampkorgen förblir tom under skogspromenaden. ...

Omnämnda platser: Riksförbund, Mälardalen. Omnämnda personer: Magnus Näsholm.

Lättlagade recept för en festligare middag

2 / 4 Svamprisotto som på restaurang Foto: Simon Bajada Foto: Simon Bajada 4 portioner Risottogrund: 3 dl carnaroliris 1 dl torrt vitt vin 6 dl kokhett vatten 1 tsk flingsalt Svampgrund: 1 bananschalottenlök, finhackad 2 små vitlöksklyftor, finhackade

Sammanhang: ... ■ Blanda ner svampgrunden i riset och låt allt koka upp. Tillsätt eventuellt mer vatten om det ser torrt ut. När riset känns färdigt, häll ner parmesan och smör och rör om kraftigt. Pressa lite citron över. ...

Omnämnda platser: Spanien, Blanda, Salt. Omnämnda personer: Simon Bajada.

Torrt och friskt - perfekt till fiskrätter

3 / 8 Ayinger, Festmärzen Betyg: 4 av 6 Det är september och därmed släpp av oktoberfestöl. Den rika och bärnstensfärgade lageröl som tidigare serverats på Oktoberfest i München har i dag blivit ljusare och mer maltsöta. Aying är inte en del av oktoberfesten

Sammanhang: ...Torrt och friskt - perfekt till fiskrätter...

Omnämnda platser: München, Oktoberfest, Tyskland.

”Vi kan inte räkna med tur med vädret”

Det här är en argumenterande text med syfte att påverka. Åsikterna som uttrycks är skribentens egna. Sveriges skördar har de senaste åren drabbats av stora variationer i både kvantitet och kvalitet. 2018 års skörd var katastrofal, och 2023 års skörd varen

Sammanhang: ...Sveriges skördar har de senaste åren drabbats av stora variationer i både kvantitet och kvalitet. 2018 års skörd var katastrofal, och 2023 års skörd var en av de sämsta på 30 år, båda på grund av extremt väder – för blött, torrt, kallt, varmt eller kombination av dem. Det förändrade klimatet med fler och mer allvarliga extrema väder­händelser påverkar lantbruket här och nu, och därmed också Sveriges livsmedels­produktion och -beredskap. ...

Omnämnda platser: Sveriges.

Fem bästa drinkarna för festkänslan

2 / 5 Pomello spritz med rabarber Foto: Mathin Lundgren Foto: Mathin Lundgren Spritz är från början en italiensk drink som består av en bitter likör som toppas med bubbel och lite soda. Till helgen tipsar barmästare Mathin Lundgren om en somrig variant

Sammanhang: ...Ingredienser: 5 cl Pomello Aperitif 1–2 cl rabarbersockerlag, 3 dl strösocker, 200 g färska rabarber 10 cl torrt mousserande vin Gör så här: ■ Gör rabarbersockerlag genom att blanda rabarber och strösocker i en mixer. ...

Omnämnda personer: Mathin Lundgren.