Resultat 1 - 4 av 4
Laga svamppaj som på lyxhotellet
1 / 4 Rå hälleflundra med mandarin och kålrabbi Foto: Rickard L Eriksson Foto: Rickard L Eriksson 6 portioner 300 g fast och fint putsad hälleflundra 1 dl grovt salt 1 påse frysta limeblad (ännu bättre om man hittar färska) 2 dl rapsolja 10–14 mandarinerSammanhang: ...Glöm inte flingsalt på toppen! I glaset: DeAetna Bianco Terra Costantino 2023, 189 kr, nr 9257401, Sicilien, Italien Ekologiskt vin från Etna gjort huvudsakligen på druvan carricante. ...
Omnämnda platser: Skeda, Sicilien, Italien. Omnämnda personer: Rickard L Eriksson.
Här är årets alla artister i ”På spåret”
Fem olika husband står för musiken i tre program vardera när ”På spåret” är tillbaka i rutan den 24 oktober. Först ut i program 1–3 är artisten Daniela Rathana med band som i tur och ordning bjuder på gästartisterna Magnus Carlson, Niki & the Dove och JonathanSammanhang: ...Vila Flood, Markus Krunegård och Nicole Sabouné uppträder med Lars Winnerbäck och hans band i program 7–9 och rockgruppen Terra i program 10–12 har med sig Jakob Hellman, Amanda Bergman och Christer Sjögren....
Omnämnda personer: Markus Krunegård, Esta Kirabo, Jakob Hellman.
Dissonanser av skönaste sort
Ett tjugotal högklassiga stråkmusiker utgör Tallinns Kammarorkester (TKO), grundad 1993 av Tõnu Kaljuste. Torsdagens Östersjöprogram innehåller flera av deras mest frekventa följeslagare, däribland Arvo Pärt och Erkki-Sven Tüür. Konserten inleds med EsterSammanhang: ...I denna version inleder just en soloviolin, innan tätt flödande linjer tar över i ett klangligt oerhört väl sammansatt verk där några korta solistiska inpass skänker extra njutbar skärpa. ”Terra memoria” är en stråkorkesterversion av Kaija Saariahos (1952–2023) andra stråkkvartett, tillägnad "dem som har lämnat oss", och utgår från tonsättarens idé om att hantera det komponerade materialet på samma sätt som de minnesbilder som lever kvar i jordelivet. ...
Omnämnda personer: Ester Mägis, Tallinns Kammarorkester, Arvo Pärt.
Duplantis får miljoner via hemliga avtal
Vinnarna i de antika spelen belönades med en krans gjord av olivkvistar. I dag ser det annorlunda ut. När Armand ”Mondo” Duplantis seglade över världsrekordhöjden 6,25 meter inför ett fullsatt Stade de France var han iklädd Puma. På hans vänstra handledsattSammanhang: ...På hans vänstra handled satt en Omega Seamaster Aqua Terra....
Omnämnda personer: Omega Seamaster.