”Bearnaisesåsen öppnade en ny värld”

Pastina in brodo Under min uppväxt samlades familjen kring middagsbordet varje kväll. Båda mina föräldrars matlagning var starkt präglat av det italienska köket. Vi älskade nästan allt de lagade, men om någon rätt mot förmodan inte föll något av oss fembarn

Sammanhang: ...Kanske är det därför jag försökte laga rätten till lunch åt hela besättningen när jag nyligen seglade över Atlanten. Att Suzanne Reuter, som var med, verkade gilla det lika mycket som jag gjorde mig extra glad....

Omnämnda platser: Atlanten, Italiens, Skåne.