Resultat 1 - 10 av 16
Recension av OSO Omakase: Sashimiälskare i himmelriket direkt
Vi irrar runt en stund innan vi hittar rätt på den lite anonyma Ölandsgatan vid Skanstull. Bredvid ett garage och en kemtvätt finner vi dörren till OSO Omakase. Väl inne blir vi snabbt omhändertagna. Vi hinner knappt sätta oss innan vi får te och en våtvarmSammanhang: ...En av de mest omskrivna är Sushi Sho som till och med har en stjärna i Michelinguiden, en annan på just Södermalm är Washoku Tomo....
Omnämnda platser: Skanstull, Ölandsgatan, Södermalm. Omnämnda personer: Washoku Tomo.
Kravet för att få boka bord är för mycket
Kotetsu Typ Mellanklass Adress Högalidsgatan 40B Betyg: 3 av 6 Vi har aldrig varit i Japan, det ska sägas. Men när vi kliver in i Kotetsus ganska så minimala lokal infinner sig känslan av att det är precis så här det är att slå sig ner på en vardaglig menSammanhang: ...Här erbjuds inga sötsliskiga yakitorispett eller senig yakiniku, de rätter som, utöver sushi, brett ut sig över världen från önationen. I stället serveras genuin japansk husmanskost. Kotetsu översätts ungefär till ”lilla järnet” och krogen är en så kallad teppan izakaya, en japansk gastropub där maten lagas på en öppen stek- eller järnhäll framför gästerna. ...
Omnämnda platser: Hornstull, Tokyo, Japan. Omnämnda personer: Gustaf Månsson.
”Salladen fick mig att gråta”
1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Om jag inte jobbar blir det svennetacos. Viktigt med riven cheddar, strimlad sallad, jalapeño, guacamole och någon stark sås. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Svartengrens, som jag var med och öppnadeförSammanhang: ...– När jag var i Los Angeles som tioåring och käkade sushi för första gången. Det har varit en favorit sedan dess. 6. Krog du drömmer om att öppna? – Tosto, som jag precis har öppnat, är min drömkrog. ...
Omnämnda platser: England, USA, Los Angeles. Omnämnda personer: Bon Lloc.
Stockholms bästa sushi för finsmakaren
1 / 5 Umamidröm på Washoku Tomo Ägg, sjöborre och wasabiblast på Washoku Tomo som fick en femma av SvD Krogguiden tidigare i år. Foto: Gustaf Månsson Ägg, sjöborre och wasabiblast på Washoku Tomo som fick en femma av SvD Krogguiden tidigare i år. Foto:GustafSammanhang: ...Stockholms bästa sushi för finsmakaren...
Omnämnda platser: Hornsgatan, Light Yokohama, Tokyo. Omnämnda personer: Tomoko Hayashi, Gustaf Månsson.
”Min skit är inte större än någon annans”
Pizzeria, sushi, thaimat. Och en och annan halvambitiös hamnkrog. Krogutbudet i Simrishamn på Österlens kust ser ut som det brukar göra i mindre städer. Men den som sätter sig i bilen och fortsätter en bit söderut hamnar snart i en helt annan gastronomiskSammanhang: ...Pizzeria, sushi, thaimat. Och en och annan halvambitiös hamnkrog. Krogutbudet i Simrishamn på Österlens kust ser ut som det brukar göra i mindre städer. ...
Omnämnda platser: Österlens, Simrishamn, La Liste. Omnämnda personer: Time Magazine.
”Många ser thaimat och sushi som hälsosamt”
Kontinuerlig mätning av blodsockerkurvan har blivit en het hälsotrend – även bland dem som inte har diabetes. Men när fem SvD-medarbetare under fyra veckor testar de moderna sensorerna blir resultatet en överraskning. ”Gör det ont?” Det är en uppsluppenSammanhang: ...”Många ser thaimat och sushi som hälsosamt”...
”Sushin var som ett afrodisiakum”
Kanske var det för att den kryddiga risrätten jambalaya blev trendig i Sverige i slutet av åttiotalet som mamma började laga den. Jag minns i alla fall hur jag stod där bredvid henne och såg hur hon experimenterade för att få fram den rätt märkliga cajunrättenOmnämnda platser: Sverige.
Sushi förgiftade flest
Grönsaker och sammansatta livsmedel som sushi och smörgåstårta är några av de vanligaste orsakerna bakom rapporterade fall av matförgiftning mellan 2019 och 2023, enligt en ny rapport från Livsmedelsverket. Det är framför allt norovirus, som också orsakarSammanhang: ...Grönsaker och sammansatta livsmedel som sushi och smörgåstårta är några av de vanligaste orsakerna bakom rapporterade fall av matförgiftning mellan 2019 och 2023, enligt en ny rapport från Livsmedelsverket. ...
Att fiska röster är som att servera sushi
Det här är en text från SvD Ledare. Ledarredaktionen är partipolitiskt oavhängig med beteckningen obunden moderat. Vem styr egentligen Sverige? Å ena sidan ligger den yttersta makten hos folket, eftersom det är i allmänna val som de styrande politikernautses.Sammanhang: ...Att fiska röster är som att servera sushi...
Omnämnda platser: Sverige.
”Åh”, ”mmm” – vi förstår Michelinguidens intresse
Washoku Tomo Typ Lyx Adress Timmermansgatan 15 Betyg: 5 av 6 Ett litet hål i väggen på Timmermansgatan har blivit ett vattenhål för älskare av japansk matkonst – företrädesvis sushi och havets läckerheter tillagade i det öppna köket, runt vilket gästernaSammanhang: ...Washoku Tomo Typ Lyx Adress Timmermansgatan 15 Betyg: 5 av 6 Ett litet hål i väggen på Timmermansgatan har blivit ett vattenhål för älskare av japansk matkonst – företrädesvis sushi och havets läckerheter tillagade i det öppna köket, runt vilket gästerna sitter i en L-formad bar. ...
Omnämnda platser: Mexiko, Sverige, Japan. Omnämnda personer: Tomoko Hayashi, Washoku Tomo.
