Sverige har halkat efter när det kommer till stjärnor i Michelinguiden

Detta är en kommentar. Eventuella åsikter som uttrycks är skribentens egna. Grattis till de nya stjärnorna! För enskilda kockar och krögare finns det ett före och ett efter att de tilldelas en stjärna i den prestigefyllda Michelinguiden. En stjärna i däckföretagets

Sammanhang: ...För enskilda kockar och krögare finns det ett före och ett efter att de tilldelas en stjärna i den prestigefyllda Michelinguiden. En stjärna i däckföretagets guide är framför allt ett erkännande som kan lägga grunden för en ny internationell publik....

Omnämnda platser: Sverige.

Michelinstjärna till nyöppnad svensk krog

Krögarduon hade tidigare restaurangen Adam/Albin, som också hade en stjärna. Den blev de dock av med när de stängde vid årsskiftet. Nu får alltså den nya restaurangen en stjärna efter att ha haft öppet i två månader. De fick också specialpriset Opening of

Sammanhang: ...Krögarduon hade tidigare restaurangen Adam/Albin, som också hade en stjärna. Den blev de dock av med när de stängde vid årsskiftet. Nu får alltså den nya restaurangen en stjärna efter att ha haft öppet i två månader. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Tivoli, Michelin. Omnämnda personer: Carl Frosterud.

Kan hon rädda Moderaterna?

Politiken - 13 min 472. Frågan: Kan Maria Malmer Stenergards succé påverka valet? Lyssnaren Fredrik tycker att utrikesminister Maria Malmer Stenergard gjorde en riktigt stark insats under Natomötet i Helsingborg och undrar om podden håller med. Han undrar

Sammanhang: ...Han undrar dessutom om detta i så fall kan påverka valet? Maggie Strömberg håller med om att MMS stjärna håller på att stiga, främst inom hennes eget parti. Men hon tror inte att det kan påverka valutgången. ...

Omnämnda platser: Helsingborg, Sverige. Omnämnda personer: Torbjörn Nilsson, Maria Malmer, Carl Bildt.

Graham Platner från ostronodlare till kontroversiell stjärna

På ett sätt är det något av en askungesaga som nu utspelar sig i Maine – den delstat som ligger allra högst upp i USA:s nordöstra hörn. Graham Platner var en före detta marinsoldat som börjat med ostronodling, när några strateger från Demokraterna förra sommaren

Sammanhang: ...Graham Platner från ostronodlare till kontroversiell stjärna...

Omnämnda platser: USA:s, Maine.

NBA-stjärna död – blev 29 år

Fick hand avhuggen med machete – två åtalas En tonårskille överfölls i vintras med machete och fick sin hand avhuggen. Nu åtalas två unga män för mordförsök i Stockholm. Männen har enligt åtalet försökt att döda tonåringen genom att hugga honom upprepade

Sammanhang: ...NBA-stjärna död – blev 29 år...

Omnämnda platser: Stockholm, Vinterviken. Omnämnda personer: Emma Hilmersson.

Stjärnkocken Erik Lallerstedt är död

Dottern skriver själv på Instagram att hennes pappa somnade in för några dagar sedan, rapporterar Expressen. ”Torsdagen den 9 april somnade pappa lugnt och stilla in efter en lång tids sjukdom. Vi i familjen var med pappa ända in i slutet. Han var älskad

Sammanhang: ...Eriks, som han drev mellan 1986 och 1999 l Gamla stan, fick han en stjärna i Michelinguiden för 1988. Eriks bakficka var en mer ledig restaurang som låg på Östermalm och öppnade 1989 och stängde 2021. ”Bakfickans styrka har alltid varit att den besitter en tidlös, genuin och enkel elegans som gör att den passar allt från kompisgäng sugna på öl och cheeseburgare, lunchande affärsmän, utländska besökare till den som vill bjuda mamma på söndagsmiddag” skrev Krogguiden när restaurangen recenserades i SvD 2007. ...

Omnämnda platser: Östermalm, Sverige, Gamla stan. Omnämnda personer: Anna Lallersted, Erik Lallerstedt, Pontus Lundahl.

Får man vara så brutalt elak mot sin stjärna?

Film, dokumentär, 1 tim 32 min, Netflix Larm om förekomsten av mikroplaster hos människor har duggat tätt – men också ifrågasatts – det senaste året. I ”Plasten och din hälsa” utgår man från att det stämmer att vi människor får i oss mikroplaster och att

Sammanhang: ...Får man vara så brutalt elak mot sin stjärna?...

Recension av OSO Omakase: Sashimiälskare i himmelriket direkt

Vi irrar runt en stund innan vi hittar rätt på den lite anonyma Ölandsgatan vid Skanstull. Bredvid ett garage och en kemtvätt finner vi dörren till OSO Omakase. Väl inne blir vi snabbt omhändertagna. Vi hinner knappt sätta oss innan vi får te och en våtvarm

Sammanhang: ...En av de mest omskrivna är Sushi Sho som till och med har en stjärna i Michelinguiden, en annan på just Södermalm är Washoku Tomo....

Omnämnda platser: Skanstull, Ölandsgatan, Södermalm. Omnämnda personer: Washoku Tomo.

”Min syster började ringa och skrika åt mig”

Édouard Louis utlämnande romaner om sin familjs våldsamma historia gjorde honom till en internationell stjärna. På senare tid har dock alltmer kritik riktats mot projektet – börjar pendeln svänga för författaren? Édouard Louis tycker inte om sitt ansikte.

Sammanhang: ...Édouard Louis utlämnande romaner om sin familjs våldsamma historia gjorde honom till en internationell stjärna. På senare tid har dock alltmer kritik riktats mot projektet – börjar pendeln svänga för författaren? ...

Omnämnda platser: Frankrike, Stockholm. Omnämnda personer: Édouard Louis, Eddy Bellegueule.

Vi kan inte låta bli att fråga oss: Vad har hänt?

Förväntningarna är skyhöga när vi kliver in på nya Shibumi på Malmskillnadsgatan. Genom åren har vi lämnat Sayan Isakssons restauranger med en lyrisk berusning: Esperanto, Råkultur, gamla Shibumi och Nour med en stjärna i Michelinguiden. De har alla varit

Sammanhang: ...Genom åren har vi lämnat Sayan Isakssons restauranger med en lyrisk berusning: Esperanto, Råkultur, gamla Shibumi och Nour med en stjärna i Michelinguiden. De har alla varit nyskapande, med otroliga smaker och innovativa tillagningsmetoder. ...

Omnämnda platser: Shibumi, Malmskillnadsgatan. Omnämnda personer: Sayan Isaksson.