Resultat 1 - 4 av 4
Nya assietter borde vara givna på denna krognivå
Tosto Typ Mellanklass Adress Sturegatan 6. Betyg: 3 av 6 Det är lite speciellt att passera kypare, kockar och gäster på den hyllade och eleganta Sperling & Co för att komma till restaurang Tosto, som ligger längst in i det som en gång var Taverna Brillo.Sammanhang: ...Betyg: 3 av 6 Det är lite speciellt att passera kypare, kockar och gäster på den hyllade och eleganta Sperling & Co för att komma till restaurang Tosto, som ligger längst in i det som en gång var Taverna Brillo. ...
Omnämnda platser: Medelhavet, Marocko. Omnämnda personer: Max Duhs, Taverna Brillo, Gustaf Månsson.
Utan överord: Bland det godaste vi någonsin ätit
En europeisk grillrestaurang – så beskrivs Stureplangruppens Sperling & Co, som sedan hösten 2025 huserar i Taverna Brillos tidigare lokaler. Köksmästare är Michael Andersson från Michelinprisade Celeste, som också sopat hem Årets kock. När SvD KrogguidenSammanhang: ...När SvD Krogguiden besöker Sperling har man haft öppet i tre månader, men maskineriet är redan så väloljat att det lika gärna hade kunnat vara tre år. ...
Omnämnda platser: Sperling, Stureplangruppens, Michelinprisade Celeste. Omnämnda personer: Michael Andersson.
Stockholms billigaste Michelin-lyxmåltid
När Celeste fick sin Michelinstjärna 2024 visste krögargänget, med Jonas Lagerström i spetsen, redan hur det kändes då systerkrogen Etoile fick samma utmärkelse 2020. Här kostar den billigaste avsmakningsmenyn 1 800 kronor exklusive dryck, men nytt för ihöstSammanhang: ...Sedan stjärnan delades ut har dock ena kökschefen Michael Andersson lämnat krogen för att satsa på den egna krogen Sperling vid Stureplan som öppnar nästa vecka. Från 275 kr, Torkel Knutssonsgatan 24, celesterestaurant.se...
Omnämnda platser: Stockholms, Michelinmatlagning, Sperling. Omnämnda personer: Jonas Lagerström, Michael Andersson.
”Glassen smakade lyktstolpe”
1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – En fullbokad krog och service – det är fredagsmys för mig. Och en kall öl efteråt. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag gillar tidlösa The Hills på Götgatsbacken. Även Pat’s Place, som jag tycker fångarSammanhang: ...Krog du drömmer om att öppna? – I höst öppnar vi grillkrogen Sperling & Co, vilket är en milstople. Men i en drömvärld har jag en av varje: en grillkrog, en liten fransk bistro, ett hål i väggen och en trestjärnig krog. 7. ...
Omnämnda platser: Madrid, Alineas, Sperling.