Avsluta veckan med Beaujolais Nouveau

Den Romfödde kocken Gabriele Paziani flyttade till Sverige för kärlekens skull. Här öppnade han trattorian Santo i Vasastan som snabbt blev en favorit bland många som älskar det italienska köket. Nu har han tagit sig ut till Djurgården, till Slipen närmaste

Sammanhang: ...Den Romfödde kocken Gabriele Paziani flyttade till Sverige för kärlekens skull. Här öppnade han trattorian Santo i Vasastan som snabbt blev en favorit bland många som älskar det italienska köket. ...

Omnämnda platser: Vasastan, Djurgården, Slipen. Omnämnda personer: Gabriele Paziani, Edmon Khalil.

Här är Kristerssons hemliga tillgång

Politiken - 42 min 285. Kristerssons hemliga kort Är det amerikanska valresultatet goda nyheter för Tidögänget och ser Socialdemokraterna sin strategi rasa samman? Och kommer veckans EU-debatt för en gångs skull handla om EU? Maggie Strömberg om att det är

Sammanhang: ...Och den viktigaste frågan: Kommer veckans EU-debatt för en gångs skull handla om EU? I SvD:s podd Politiken får du hjälp att ligga steget före i svensk inrikespolitik. ...

Omnämnda personer: Magdalena Andersson, Maggie Strömberg, Torbjörn Nilsson.

Trump, Paludan och havets vind

Det här är en text från SvD Ledare. Ledarredaktionen är partipolitiskt oavhängig med beteckningen obunden moderat. Konsekvenserna av valet i USA, Rasmus Paludans rätt att vara barnslig, och Försvarsmaktens nej till havsbaserad vindkraft. Det är frågornaför

Sammanhang: ...Det är frågorna för dagen när Tove Lifvendahl, Paulina Neuding, Peter Wennblad och Mattias Svensson sammanträder under Andreas Ericsons ledning. För omväxlings skull sänder panelen från utlandet, så det blir danska dejligheder av alla de slag i fredagsfrågesporten, dock inget stöd för det gammeldanska förslaget om att ersätta försvaret med en telefonsvarare. ...

Omnämnda platser: USA. Omnämnda personer: Tove Lifvendahl, Peter Wennblad, Paulina Neuding.

Förklaringen ligger i bräckligt ledarskap

Det var en annan, mycket avlägsen tid, som i sitt grundmönster ändå förefaller näraliggande aktuell. Då rådde ett kallt krig som hotade framför allt Tysklands existens. I Västeuropa frågade vi oss om amerikanerna skulle komma till vår undsättning.

Sammanhang: ...Den gamla frågan kommer tillbaka: är amerikanerna beredda att ännu en gång dö för vår skull? Tänk om de överger Europa. Förmår vi själva att ta ansvar för vårt eget försvar?...

Omnämnda platser: Europa, Ryssland, USA.

Varnade för fusk – gör helomvändning

Bakom Donald Trump står två amerikanska flaggor. Slipsen är för ovanlighetens skull guldfärgad. – Det som hände 2020 får aldrig upprepas. Vi måste använda varje tillgängligt medel för att slå Demokraterna. De förstör vårt land, säger ex-presidenten i videon

Sammanhang: ...Bakom Donald Trump står två amerikanska flaggor. Slipsen är för ovanlighetens skull guldfärgad. – Det som hände 2020 får aldrig upprepas. Vi måste använda varje tillgängligt medel för att slå Demokraterna. ...

Despot för klimatets skull – hur tänkte han här?

Jag känner att jag vill svara, kanske med en rasande debattartikel. Eller ett öppet brev. Eller åtminstone fäktas i en livesänd debatt. Alternativt bara suckande lägga boken åt sidan och tänka att vissa vänsterpennor tycks gå igång så på sitt eget intellekt

Sammanhang: ...Despot för klimatets skull – hur tänkte han här?...

Måste världslitteraturen vara politisk?

Detta är en understreckare, en fördjupande essä, dagligen i SvD sedan 1918. Åsikter som uttrycks är skribentens egna. Det var tidigt 2010-tal. Jag hade varit i Rio de Janeiro och visste inte längre var världen började eller slutade. På Södermalm i Stockholm

Sammanhang: ...Men det var inte ”världen” eller kulturerna jag drogs till. Det var böckerna, för deras egen skull, för deras litteraritets skull. Chinua Achebe, Mahmoud Darwish, Clarice Lispector, Salim Barakat, Ondjaki, Jamaica Kincaid, för att nämna några få. ...

Omnämnda platser: Afrika, Stockholm, Södermalm. Omnämnda personer: Clarice Lispector, Chinua Achebe.

Så lagar du risotton ”som på restaurang”

Med mer än 35 år bland pannor och kastruller i olika restaurangkök har Tareq Taylor onekligen ett och annat att lära amatörkocken som vill ta sin matlagning till nästa nivå. Och det är just erfarenheterna han samlat på sig under åren han vill dela med sig

Sammanhang: ...Och till alla recept följer just tips, tekniker och genvägar. – För en gångs skull har boken ingen tydlig tematik, inget specifikt geografiskt kök eller liknande, utan bara en massa härliga relativt lättlagade recept. ...

Omnämnda platser: Torg, Kockeriet, Sveriges. Omnämnda personer: Simon Bajada.

Så gör du perfekt biff Rydberg

– När det är så få ingredienser behöver varje moment få ta sin tid. Om det är något som inte stämmer faller rätten platt, säger Rikard Bitting. Senapskrämen först – Börja med senapskrämen och låt den stå i kylen. Här finns det olika skolor. Jag tycker det

Sammanhang: ...Jag gillar att ha i worcestersås och en skvätt soja, för färgens skull. Potatisen – Tärna potatisen och lägg i kallt vatten för att dra ut stärkelsen. Stärkelsen är det som binder och klibbar. ...

Omnämnda personer: Biff Rydberg, Rikard Bitting.

Möregårdh hyllas hemma i Eslöv: Jättekul

På Stora torg i Eslöv rullas röda mattan strax ut för Möregårdh. ”Eslöv älskar Truls” står det på mångas tröjor och barn är redo med svenska flaggor. – Jag känner mig väldigt hedrad, och nästan lite nervös över att så många kommer komma hit till torget för

Sammanhang: ... – Jag känner mig väldigt hedrad, och nästan lite nervös över att så många kommer komma hit till torget för min skull och har så fina tröjor på sig. Det ska verkligen bli jättekul att fira med dem, säger Möregårdh....

Omnämnda platser: Eslöv, Stora torg.