Efter slopat matkrav: ”Bukett och bubbel”

På dörren till blomsterbutiken Haga Flower Bar står texten ”kaffe 25 kr”. Från och med nu kan de även, helt lagligt, erbjuda vin, öl eller sprit. – Helgerna har varit väldigt uppskattade när vi haft tillfälliga tillstånd. Men vi vill ju alltid kunna servera

Sammanhang: ... – Helgerna har varit väldigt uppskattade när vi haft tillfälliga tillstånd. Men vi vill ju alltid kunna servera vin, säger Sigrid Gladden Schyllander....

Omnämnda personer: Sigrid Gladden.

Nu slopas matkravet – kan bli bar i bokhandeln

Vad blir den stora förändringen? – Det är en viktig regelförenkling för många företag, när det inte krävs matservering och eget kök för att kunna servera alkohol. Det kan också dyka upp nya typer av verksamheter, det blir ett roligare Sverige helt enkelt,

Sammanhang: ...– Det är en viktig regelförenkling för många företag, när det inte krävs matservering och eget kök för att kunna servera alkohol. Det kan också dyka upp nya typer av verksamheter, det blir ett roligare Sverige helt enkelt, säger han....

Omnämnda platser: Sverige.

Maten svenskar vill servera – efter döden

I en källare i södra Stockholm kavlas marsipan. Om några timmar anländer ett begravningssällskap på 80 gäster. Cateringfirman Enskede Gamla Matbod fixar i snitt mat till tre minnestunder per vecka – och i dag har en av storfavoriterna beställts: tårta. –

Sammanhang: ...Maten svenskar vill servera – efter döden...

Omnämnda platser: Stockholm. Omnämnda personer: Cateringfirman Enskede, Jacob Wångby.

Kravet slopas – fler krogar kan öppna

På torsdagen har riksdagen röstat ja, med brett stöd, till att slopa matkravet på krogar. Tidigare har det varit krav på att krogarna måste servera mat som lagats i ett eget kök för att få servera alkohol – men nu är det fritt fram för bara alkoholservering.

Sammanhang: ...Tidigare har det varit krav på att krogarna måste servera mat som lagats i ett eget kök för att få servera alkohol – men nu är det fritt fram för bara alkoholservering. ...

Törnblom tar oss med till bubbelhelvetet

Det märks att det är hemmapremiär. Med bara minuter kvar till showstart skvalpar det fortfarande runt lite människor i VIP-kön. Den vanliga ingången är däremot tom. Det står inte ens en vakt där. I teaterfoajén brusar det. Trots att baren är fullproppadslutar

Sammanhang: ...Trots att baren är fullproppad slutar personalen servera för att få folk att gå in i salongen. Några besvikna får gå till sina platser utan mousserande vin. ...

Nytt hot mot skola i Borlänge

Vändningen: Öl till frukost i Stockholm under VM Stockholm stad öppnar för att förlänga serveringstillståndet till klockan 08 på morgonen under sommarens fotbolls-VM, rapporterar DN. Det sker trots att Stockholmsstyret med S i spetsen tidigare varit tveksamma

Sammanhang: ...Det sker trots att Stockholmsstyret med S i spetsen tidigare varit tveksamma till att låta krogarna servera alkohol under matcherna som spelas sent på natten, svensk tid. – I så fall måste vi göra om hela vårt regelverk och givet att det här gäller en begränsad period så är inte det aktuellt, sa Emilia Bjuggren (S) tidigare i april. ...

Omnämnda platser: Borlänge, VM Stockholm, Stockholm. Omnämnda personer: Emilia Bjuggren, Alexander Ojanne.

Vändningen: Öl till frukost i Stockholm under VM

Vändningen: Öl till frukost i Stockholm under VM Stockholm stad öppnar för att förlänga serveringstillståndet till klockan 08 på morgonen under sommarens fotbolls-VM, rapporterar DN. Det sker trots att Stockholmsstyret med S i spetsen tidigare varit tveksamma

Sammanhang: ...Det sker trots att Stockholmsstyret med S i spetsen tidigare varit tveksamma till att låta krogarna servera alkohol under matcherna som spelas sent på natten, svensk tid. – I så fall måste vi göra om hela vårt regelverk och givet att det här gäller en begränsad period så är inte det aktuellt, sa Emilia Bjuggren (S) tidigare i april. ...

Omnämnda platser: Stockholm, VM Stockholm, VM Vändningen. Omnämnda personer: Emilia Bjuggren, Alexander Ojanne.

Danska valet handlar om grisarna – ”svinevalg”

Detta är en krönika. Eventuella åsikter som uttrycks är skribentens egna. Det har inte varit en stolt vecka för oss vegetarianer. I ett reportage från SVT Gävleborg gick en reporter full Janne Josefsson mot hamburgerkedjan Max efter att de råkat serverahonom

Sammanhang: ...I ett reportage från SVT Gävleborg gick en reporter full Janne Josefsson mot hamburgerkedjan Max efter att de råkat servera honom en köttburgare. Obegriplig journalistik, och dålig aktivism – såvida syftet inte var att få moderater att kasta ut tv:n och protestbeställa Big Arch....

Omnämnda platser: SVT Gävleborg. Omnämnda personer: Janne Josefsson.

Mästerkockens nyårsmeny

3 / 4 Torsk med smörsås, duchessepotatis och vitlökssauterad spenat Foto: Lennart Weibull Foto: Lennart Weibull 6 portioner Bakad torsk: 125 g torsk per person 25 g salt Smörsås med rom: 1 schalottenlök 4 vitlöksklyftor 50 g smör 3 dl vitt vin3

Sammanhang: ...Vid servering: Lägg upp fisken på en tallrik och häll såsen över. Servera potatistopparna och spenaten i stora skålar eller fat. I glaset: Winkl Sauvignon 2024, 219 kr, nr 279901, Italien Matcha torsken med en frisk sauvignon blanc med smak av krusbär, svartvinbärsblad och lime....

Omnämnda platser: Smörsås, Italien. Omnämnda personer: Winkl Sauvignon, Lennart Weibull.

Vi bör dejta Östermalms franska flickvän oftare

Copine Typ Mellanklass Adress Kommendörsgatan 23. Betyg: 5 av 6 Gymnasiekompisarna Jim Hammargren och Jacob Nermark Hjelm var bara 25 år när de 2015 öppnade den nu nedlagda restaurangen Jim & Jacob. Några år senare skaffade radarparet flickvän: Copine på

Sammanhang: ...Visst medför det att vi får utsikt över sopkärl och disk, men framför allt iakttar vi från första parkett det skåde­spel som det innebär att servera en fullsatt krog. Och det ger faktiskt en viss känsla av exklusivitet att få höra personalens ordväxlingar, eller plötsligt se en enorm födelsedagstårta balanseras in till ett chambre separée. 1/2 I och med nyöppningen har Copine fått en matbar med 15 platser som ger en kul vy över köket. ...

Omnämnda platser: Kasten, Europas. Omnämnda personer: Gustaf Månsson, Jacob Nermark, Copine Typ Mellanklass Adress Kommendörsgatan.