Världens farligaste ost är fylld med larver

Världens farligaste ost är fylld med larver Ni vet hur vissa är känsliga för mögelost? Ett tips är att aldrig visa dem Casu Marzu-osten. Det är en delikatess från Sardinien som framställs genom att en särskild flugart lägger ägg i sprickorna i en pecorino.

Sammanhang: ...Ett tips är att aldrig visa dem Casu Marzu-osten. Det är en delikatess från Sardinien som framställs genom att en särskild flugart lägger ägg i sprickorna i en pecorino. När de kläcks jobbar sig fluglarverna genom kärnan och bryter ner proteiner, vilket gör osten väldigt mjuk och krämig. ...

Omnämnda platser: Sardinien.

Italiens Karibien – långt ifrån turister

– Det är ödets ironi att de personer som bodde här var tvungna att leva större delen av sina liv under jord, med tanke på allt det vackra de hade ovanför sig, säger Michele Pinna och blickar ut över de milslånga sanddynorna. De leder ner till ett gnistrande

Sammanhang: ...Kuststräckan söder om staden Oristano på sydvästra Sardinien kallas för La Costa Verde, den gröna kusten. Ett passande namn. Hit åker de som vill uppleva ett genuint Sardinien, långt ifrån turisttäta och glassiga Smaragdkusten i norr....

Omnämnda platser: Sardinien. Omnämnda personer: Michele Pinna.

Bakslag för Meloni i spurt på Sardinien

Ett maktskifte på Sardinien utgör ett första bakslag för Giorgia Melonis regeringsunderlag i Italien. I valet av regional president på Sardinien segrar den vänsterlutande koalitionen med liten marginal – vilket innebär ett maktskifte. Den segrande koalitionen

Sammanhang: ...Ett maktskifte på Sardinien utgör ett första bakslag för Giorgia Melonis regeringsunderlag i Italien. I valet av regional president på Sardinien segrar den vänsterlutande koalitionen med liten marginal – vilket innebär ett maktskifte. ...

Omnämnda platser: Sardinien, Italien, spurt. Omnämnda personer: Paolo Truzzu.