Resultat 1 - 10 av 51
”Jag är en popcornkille”
1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Jag är en popcornkille, så det blir nypoppade popcorn, på spisen så klart, med smält smör och en kryddmix med salt, socker, fänkål, rosépeppar och chili. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag är inne iSammanhang: ...– Jag är en popcornkille, så det blir nypoppade popcorn, på spisen så klart, med smält smör och en kryddmix med salt, socker, fänkål, rosépeppar och chili. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag är inne i småbarnsåren och äter inte ute så ofta. ...
Omnämnda platser: Slussens, Göteborg, Korvhantverks Fatabur. Omnämnda personer: Martin Hederos, Loney Dear, Stefan Andersson.
Laga vinters vinnarmeny
2 / 4 Flatbread med mandelpotatis, syrad grädde, löjrom och picklad lök Foto: Rickard L Eriksson Foto: Rickard L Eriksson 4 portioner Flatbröd: ½ dl naturell yoghurt ½ dl vatten 5 g färsk jäst ½ tsk socker ½ tsk salt 1 ¾ dl vetemjöl special Topping:Sammanhang: ... ■ Hyvla potatisen tunt på mandolin och lägg den ovanpå. ■ Droppa på lite olivolja och salt och baka i ugn på 200 grader i 10 minuter. ■ Toppa med löjrom, picklad lök, gräslök och dill. Picklad lök: ■ Koka upp vinäger och socker...
Omnämnda platser: Blanda, Sverige. Omnämnda personer: Nils Oscar God Lager, Rickard L Eriksson, Nils Oscar.
Dyraste majjon splittrar panelen: ”Charterhotell”
En svag tvåa blir slutbetyget för Werners majonnäs som även får flera ettor. Den beskrivs som vidrig, usel och på tok för salt. Testare tycker även att den luktar illa. Samtidigt upplevs den som rund i smaken och syrlig av andra. Eller som någon beskriver:Sammanhang: ...En svag tvåa blir slutbetyget för Werners majonnäs som även får flera ettor. Den beskrivs som vidrig, usel och på tok för salt. Testare tycker även att den luktar illa. Samtidigt upplevs den som rund i smaken och syrlig av andra. ...
NK har sålt sig och förlorat sin kredd
NK har sålt sig för influencerpengar”Brödkanten river upp hela gommen”
En rivig helgfrukost Helgfrukosten är min favoritmåltid. Varje lördag vandrar jag ner till mitt stammisbageri vid Zinkensdamm i morgonfrisyr och ser ut som sju svåra år. Tyvärr har det på sistone blivit väldigt uppmärksammat för sina otroliga bullar ochriskenSammanhang: ...På med alla pålägg och ganska tjocka gurkskivor. Jag avslutar med att salta i äkta ”Salt Bae”-stil. Sedan slår jag mig ner vid köksbordet med ett glas juice, löser korsordet i lokaltidningen och njuter av mina mackor. ...
Omnämnda platser: Tyskland, Zinkensdamm, Karlstad.
Så tar du vara på pumpaköttet
Välj rätt pumpa – Pumpor kommer i många former och kan variera i smak och konsistens. Den vi ser mest av är den pampiga halloweenpumpan, som också kallas socker- eller jättepumpa. Den är lätt att karva i, fruktköttet är fast med söt smak och gott i bådematlagningSammanhang: ...Krydda den het och syrlig med peppar, chili, vitlök, salt och ingefära eller med dillfrö och koriander. Lägg skivad eller tärnad pumpa i en burk, koka upp lagen och häll över. ...
Testpanelen enig: Full pott för bästa fröknäcket
Ett spännande tuggmotstånd, blir som en liten explosion i munnen vid varje tugga. Däremot onödigt tunn i smaken med knappt någon sälta. Formen är i det större formatet och knäcket är väldigt hårt att bryta i bitar. Smakar som en skorpa, torr och smulig som”Jag har konverterat till leverälskare”
Det familjära ägget När det kommer till matminnen tänker jag mycket på ägg. Vi åt väldigt mycket av den varan under min uppväxt. För mig är ägget förknippat med familjen, frukostbordet eller en enkel sommarlunch. Som liten åt jag ägget kokt, med en smörklickSammanhang: ...Som liten åt jag ägget kokt, med en smörklick och salt på. När jag blev lite äldre blev det kaviar. På somrarna gjorde alltid pappa omelett, med ost och gräslök. ...
Omnämnda platser: Sverige, Spanien.
Lättlagade recept för en festligare middag
2 / 4 Svamprisotto som på restaurang Foto: Simon Bajada Foto: Simon Bajada 4 portioner Risottogrund: 3 dl carnaroliris 1 dl torrt vitt vin 6 dl kokhett vatten 1 tsk flingsalt Svampgrund: 1 bananschalottenlök, finhackad 2 små vitlöksklyftor, finhackadeSammanhang: ...Tillsätt svamp och salt och stek i ytterligare ett par minuter. Rör om då och då. ■ Tillsätt vin och timjan och låt koka tills nästan all vätska har försvunnit...
Omnämnda platser: Spanien, Blanda, Salt. Omnämnda personer: Simon Bajada.
Godaste nachochipsen: ”Lyfter fram smakerna”
4 / 8 Ica Krispiga dippchips. Krispiga dippchips. Betyg: 3 av 6 Vi möts av nachochips med bra sälta, om än lite tam och tråkig smak. Även utseendet är blekt och det är inget som står ut i mängden. Texturen är dock härlig och vi uppskattar krispighetenSammanhang: ...Texturen är dock härlig och vi uppskattar krispigheten som gör dessa chips väldigt dippvänliga. Eller varför inte låta de agera salt smakbärare genom att krossa över köttfärsen i ett mjukt tortillabröd. 200 g, 13,90 kr, kilopris ca 70 kr...
