Resultat 1 - 10 av 11
Champagnen: ”Hör till regionens mest intressanta odlare”
Här låter anrika Bassermann-Jordan druvan grauburgunder få två veckors skalkontakt och resultatet är långt från det försiktiga. Jag snurrar toner av nypon, röda bär och grapefrukt som möts av en lätt och mycket matvänlig strävhet. Prova till svamprisottomedSammanhang: ...Jag snurrar toner av nypon, röda bär och grapefrukt som möts av en lätt och mycket matvänlig strävhet. Prova till svamprisotto med parmesan eller rostad pumpa med salvia och hasselnötter. 199 kr, nr 9000501, Tyskland, Pfalz, vitt vin, fylligt & smakrikt...
Omnämnda platser: Pfalz, Tyskland.
Svenska stridsflyg skickades mot ryska plan
Alltid senaste nytt – följ SvD direkt Följ SvD:s liverapport med de senaste nyheterna – öppen för alla läsare. Alla nyheterValet 2026Kriget i UkrainaKonflikterna i Mellanöstern Fastnålat inlägg Svenska stridsflyg skickades mot ryska plan 13 min HannaSammanhang: ...Andra rätten: Sesampanerad havsabborre, Bräserad pak choi, Rostad aubergine, Sauce verte. Dessert: Vaniljcremeux och glass gjord på honung från Vita huset, Valnötsfrangipane Confit på surkörsbär. ...
Omnämnda platser: Fox News, Finska viken, Jönköping. Omnämnda personer: Linus Maxe, Ylva Axelson, Mattias Landström.
Skottlossning i Jönköping
Alltid senaste nytt – följ SvD direkt Följ SvD:s liverapport med de senaste nyheterna – öppen för alla läsare. Alla nyheterValet 2026Kriget i UkrainaKonflikterna i Mellanöstern Fastnålat inlägg Skottlossning i Jönköping 2 min Hanna Lindström SkottlossningSammanhang: ...Andra rätten: Sesampanerad havsabborre, Bräserad pak choi, Rostad aubergine, Sauce verte. Dessert: Vaniljcremeux och glass gjord på honung från Vita huset, Valnötsfrangipane Confit på surkörsbär. ...
Omnämnda platser: Kinas, Vaniljcremeux, Gaza. Omnämnda personer: Michael Dell, Hanna Lindström, Camilla Frankelius.
Danmark kvitterar i skandinaviskt derby
Alltid senaste nytt – följ SvD direkt Följ SvD:s liverapport med de senaste nyheterna – öppen för alla läsare. Alla nyheterValet 2026Kriget i UkrainaKonflikterna i Mellanöstern Fastnålat inlägg Danmark kvitterar i skandinaviskt derby 21.15 Martin PalmborgSammanhang: ...Andra rätten: Sesampanerad havsabborre, Bräserad pak choi, Rostad aubergine, Sauce verte. Dessert: Vaniljcremeux och glass gjord på honung från Vita huset, Valnötsfrangipane Confit på surkörsbär. ...
Omnämnda platser: Polisen, Iran, Ed Sheerans. Omnämnda personer: Rostad aubergine, Martin Palmborg, Xi Jinping.
Sesampanerad havsabborre på menyn för Xi och Trump
Alltid senaste nytt – följ SvD direkt Följ SvD:s liverapport med de senaste nyheterna – öppen för alla läsare. Alla nyheterValet 2026Kriget i UkrainaKonflikterna i Mellanöstern Fastnålat inlägg Sesampanerad havsabborre på menyn för Xi och Trump 21 minSammanhang: ...Andra rätten: Sesampanerad havsabborre, Bräserad pak choi, Rostad aubergine, Sauce verte. Dessert: Vaniljcremeux och glass gjord på honung från Vita huset, Valnötsfrangipane Confit på surkörsbär. ...
Omnämnda platser: Polisen, Iran, Ed Sheerans. Omnämnda personer: Rostad aubergine, Xi Jinping, Melania Trumps.
”Sensommarens självskrivna husvin”
Med denna sydfransos förlänger vi både sommaren och grillsäsongen. Generöst, fruktigt och ekologiskt, gjort på lika delar syrah och grenache. Räkna med vilda hallon, mörka plommon, röd apelsin och en parfym av eneträ, lavendel och krossad svartpeppar. GottSammanhang: ...Räkna med vilda hallon, mörka plommon, röd apelsin och en parfym av eneträ, lavendel och krossad svartpeppar. Gott till lammspett, gremolata och rostad potatis. 159 kr, nr 95134, Frankrike, Rhônedalen, eko, rött vin fruktigt & smakrikt (TS)...
Omnämnda platser: Frankrike, Rhônedalen.
”Går dit minst två gånger i månaden”
1. Vad åt du till frukost? – Ost på rågbröd, råsaft med husk och cappuccino i kopiösa mängder. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Min man och jag är nykära i PA & Co. Vi hade våra ungdomsdagar där, visserligen under olika decennier. Vi går dit minstSammanhang: ...– Allt som funkar till livets sås, gjord på hönsfond, citron, vitt vin, smör, persilja och lite soja. Rostad kyckling i ugn till exempel. 6. Ditt tidigaste matminne? – Jag minns hur jag satt på golvet medan mormor lagade sin husmanskost. ...
Omnämnda platser: Venedig, Hotel Danieli. Omnämnda personer: Victoria Larm.
Riktigt bra, sen oätligt – hur kan köket göra så?
Himlen Typ Mellanklass Adress Götgatan 78 (Skrapan). Betyg: 2 av 6 Vi tar hissen så högt det går att åka i Skrapan på Götagatan, 104 meter över havet, enligt hemsidan. Här uppe tronar Himlen på två våningsplan: På våning 25 finns matsalen ”Köket” som hållerSammanhang: ...Och varför är brödbiten, som är orimligt tjock, inte rostad när det kallas för toast? Varför kalla bardelen ”Grill”? Vi beställer också gratinerad pilgrimsmussla som serveras stuvad spenat och Västerbottensost. ...
Omnämnda platser: Götagatan, Skrapan, Sjöstaden. Omnämnda personer: Niklas Ahlbom.
Piggvar och svampsoppa på Nobelmenyn
Till förrätt bjuds det soppa på karljohansvamp med Almnäs tegel-ost, ingefärsolja och svart vintertryffel. Till detta serveras knäckebröd smaksatt med karljohansvamp och tryffelsmör. Huvudrätten består av piggvar fylld med pilgrimsmusslor och sockertång,Sammanhang: ...Huvudrätten består av piggvar fylld med pilgrimsmusslor och sockertång, rostad rotselleri glaserad med libbsticka, smörkokt potatis och vita lökar smaksatta med muskot. Alltihop serveras med savojkål, purjolök och champinjoner, ackompanjerat av en smörsås på fermenterad kvitten och Ingrid Marie-äpplen....
Omnämnda personer: Almnäs tegel-ost.
Laga svamppaj som på lyxhotellet
1 / 4 Rå hälleflundra med mandarin och kålrabbi Foto: Rickard L Eriksson Foto: Rickard L Eriksson 6 portioner 300 g fast och fint putsad hälleflundra 1 dl grovt salt 1 påse frysta limeblad (ännu bättre om man hittar färska) 2 dl rapsolja 10–14 mandarinerSammanhang: ... ■ Gör en citrusbladolja genom att värma upp rapsolja till 70 grader och mixa med den andra hälften av limebladen, sila sedan genom ett kaffefilter. ■ En rostad chiliolja görs genom att steka chili hårt i en stekpanna, mixa sedan med rapsolja, sila genom kaffefilter...
Omnämnda platser: Skeda, Sicilien, Italien. Omnämnda personer: Rickard L Eriksson.
