Resultat 1 - 4 av 4
”Kåldolmar är en fulländad rätt”
1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Popcorn, ost av något slag och en god salami. Och salta pinnar – det är underskattat! 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag har småbarn och går sällan ut. Men när jag väl gör det hamnar jag alltid på RolfsSammanhang: ...– Jag har småbarn och går sällan ut. Men när jag väl gör det hamnar jag alltid på Rolfs Kök. Har gått dit sedan jag var 17 år. Älskar stämningen. 3. Din krog Agrikultur har nyligen återuppstått som ny restaurang vid Slussen. ...
Omnämnda platser: Spanien, Rolfs Kök, Slussen.
50 krogar testade – här är de med högst betyg
”Visst vill ni ha varsin drajja?” frågar kocken och krogägaren själv, Johan Jureskog, när vi tar plats vid disken på nyöppnade Rolfs hav. Han står på andra sidan med kockkollegor som halverar humrar och gratinerar musslor i rasande fart. Fat med tunnskurenSammanhang: ...På Rolfs hav har Johan Jureskog, som annars förknippas med köttkrogen AG, hamburgerkedjan Jureskogs, men också klassikern Rolfs kök, nördat ner sig i havets läckerheter. Menyn består inte av det traditionella förrätt-huvudrätt-efterrätt-konceptet. ...
Omnämnda platser: Rolfs. Omnämnda personer: Johan Jureskog.
”Vit toast är min räddare i nöden”
Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Hemmagjorda dumplings med olika dipsåser och chili-majonnäs. Och hemlagad friterad kyckling. Vilken restaurang besöker du oftast? – På sistone har det blivit ett och annat besök på Gondolen. Men genom åren har detSammanhang: ...– På sistone har det blivit ett och annat besök på Gondolen. Men genom åren har det annars varit Rolfs kök. De lyckas kombinera en kvarterskrogskänsla med stämningen och nivån på en storkrog. Angelica Lindberg hade kunnat leva på pizza. ...
Omnämnda platser: Gondolen, Västmanland, Afrika.
”Glass är en genial grej”
1. Vad blir det för fredagsmys ikväll? – En bra hängmörad côte de boeuf med tomatsallad och en flaska rödvin. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag brukar hamna på Rolfs kök. Härlig stämning och mat som skiljer sig ganska mycket från det jag brukarSammanhang: ...Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag brukar hamna på Rolfs kök. Härlig stämning och mat som skiljer sig ganska mycket från det jag brukar laga själv. Rolfs kök. ...
Omnämnda platser: Rolfs.