”Man måste väl få bli förbannad i ett kök?”

Våld, förnedring och en svårt toxisk kultur. Vittnesmålen från stjärn­krogarnas kök har länge varit mardrömslik läsning. Men kocken Stefan Ekengrens berättelse visar att något har förändrats. ”Man måste väl få bli förbannad i ett kök?” Jag blir orolig när

Sammanhang: ...Men den finns där, lovar dokumentärmakaren Robert Barkman som ligger bakom podden ”Arg och hungrig”. Barkman erkänner att Ekengren är en idol....

Omnämnda personer: Stefan Ekengren, Robert Barkman.