”Konstaterar att filmen är ett mästerverk”

Att promenera är bra för själen. Därför tvingar jag min fru att gå med mig från Lilla Essingen till restaurang Kanon på Tjärhovsplan på fredagskvällen. Jag älskar Kanon och har en intensiv kärleksaffär med kocken Rima Ismails matlagning, vilket min fru är

Sammanhang: ...Väl där möter vi upp mitt musikgäng och käkar lamm med oliver, rosmarin, timjan och ris. Jag avlägsnar mig från bordet vid tio för att ställa mig bakom mixerbordet i baren för att underhålla den ljuvliga Söderpubliken med min otroliga musik. ...

Omnämnda platser: Kanon, Tjärhovsplan, Paris. Omnämnda personer: Axel Bomans, Rima Ismails.

Räddar igelkottar från en säker död

Två igelkottsungar från Västra Frölunda anlände nyligen med djurambulans till Säffles viltrehab i sydvästra Värmland. – De vägde bara mellan 70 och 100 gram. Eftersom de var så små hade de nog aldrig tidigare varit utanför boet. Troligen hade det hänt något

Sammanhang: ...Igelkottar söker sig ofta till trädgårdar där de bygger bon av löv, ris och torrt gräs på skuggiga och skyddade platser, som under buskar och vedbodar. Den går i vinterdvala – men när det sker beror på vädret och tillgången till mat. ...

Omnämnda platser: Sverige, Värmland, Kottecentralen. Omnämnda personer: Mats Johansson, Therese Hård, Angelica Magnusson.

Räddar igelkottar från säker död

Två igelkottsungar från Västra Frölunda anlände nyligen med djurambulans till Säffles viltrehab i sydvästra Värmland. – De vägde bara mellan 70 och 100 gram. Eftersom de var så små hade de nog aldrig tidigare varit utanför boet. Troligen hade det hänt något

Sammanhang: ...Igelkottar söker sig ofta till trädgårdar där de bygger bon av löv, ris och torrt gräs på skuggiga och skyddade platser, som under buskar och vedbodar. Den går i vinterdvala – men när det sker beror på vädret och tillgången till mat. ...

Omnämnda platser: Hunnebostrand, Kottecentralen, Värmland. Omnämnda personer: Mats Johansson, Angelica Magnusson, Therese Hård.

”Tar med min kockkniv överallt”

1. Vilken restaurang besöker du helst? – Trishna i Mumbai. De har serverat stadens bästa skaldjur så länge jag kan minnas. Jag har ätit där sedan jag var barn och kvaliteten är fortfarande lika hög. 2. Om du bara fick äta en enda rätt resten av livet? –

Sammanhang: ...Det är inte något man slänger ihop i en handvändning. 11. Världens bästa comfort food? – Krabbstekt ris från ett enkelt hål-i-väggen-ställe i Singapore eller Bangkok. 12. Din senaste stora restaurangupplevelse? ...

Omnämnda platser: Tokyo, Bangkok, Mumbais.

Filmen ”Melania” sågas av kritiker

USA Today ger filmen en halv av fyra stjärnor och konstaterar att den målar ett smickrande porträtt av USA:s första dam, men utan att egentligen berätta något om henne. Variety tycker att filmen mestadels bara är tråkig, som om någon satt ihop de mest intetsägande

Omnämnda platser: USA.

”Salladen fick mig att gråta”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Om jag inte jobbar blir det svennetacos. Viktigt med riven cheddar, strimlad sallad, jalapeño, guacamole och någon stark sås. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Svartengrens, som jag var med och öppnadeför

Sammanhang: ...Om du bara fick äta en maträtt i resten av ditt liv? – Den thailändska ris- och färsrätten phat kaphrao med stekt ägg. Phat kaphrao är en favoriträtt. Foto: Stella Pictures 4. ...

Omnämnda platser: England, USA, Los Angeles. Omnämnda personer: Bon Lloc.

Sorg och nytt hopp – upplev 2025 i bilder

2025 blev ännu ett år fyllt av dramatiska och starka bilder. SvD har samlat några av årets bästa bilder från januari till december. Det mörka blandas upp med ljusglimtar – som glädjen efter släppt gisslan och en stavhoppare som fortsätter att spränga alla

Sammanhang: ...Han skulle snart gifta sig, och begravningen gick i bröllopets färger och ris kastades vid gravsättningen....

Omnämnda platser: Örebro, Kalifornien, Campus. Omnämnda personer: Rickard Andersson.

699 kronor magi: vi får grilla köttets Rolls Royce

Chingu Typ Mellanklass Adress Mäster Samuelsgatan 42. Betyg: 3 av 6 I Sydkorea är de finaste grillrestaurangerna fyllda med rök från öppna eldar, hällar och kolgrillar runt vilka kroggästerna samlas. Stekoset ligger tungt när det hastigt stekta köttet doppas

Sammanhang: ...Servitrisen visar hur man grillar, förklarar de olika tillbehören som bland annat är kimchi, picklad gurka, rättika, ris och sötpotatisnudlar....

Omnämnda platser: Sydkorea, Stockholm, Östasien. Omnämnda personer: Rolls Royce, Royce Chingu.

Bästa sydkoreanska krogarna

1 / 5 Bap Kitchen På Bap Kitchen serveras traditionella smaker med en twist. Foto: Press På Bap Kitchen serveras traditionella smaker med en twist. Foto: Press I Sydkorea står maten alltid i centrum. ”Har du ätit ris?” är en hälsningsfras som används för

Sammanhang: ...Foto: Press I Sydkorea står maten alltid i centrum. ”Har du ätit ris?” är en hälsningsfras som används för att fråga hur någon mår och överallt ligger små hak, barer och gatustånd insprängda i betongbyggnaderna. ...

Omnämnda platser: Södermalm, Sydkorea.

”Jag kan leva på sonens räkmacka”

1. Vad åt du till frukost? – En omelett på två ägg med riven Grana Padano och örtsalt, och mycket kaffe med mjölk. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Italienaren Capricci vid Hornstulls strand. Stämningen, läget vid vattnet och personalen som senast

Sammanhang: ...Ibland smaksätter jag med soja eller lite läsk. Svart ris till det. 6. Ett tidigt matminne? – Jag gillade inlagd sill redan som liten, särskilt löksill, vilket vuxenvärlden tyckte var lite ”wow, äter den där ungen sill?” ...

Omnämnda platser: Sälen, Sandviken, Hornstulls. Omnämnda personer: Grana Padano, Jonas Dahlbom.