Världens dyraste ost kostade 400 000 kronor

Världens dyraste ost kostade 400 000 kronor Om du är sugen på att köpa en lyxost från delikatessdisken och behöver rättfärdiga ditt köp så får du ett argument här: Den kommer i alla fall att vara väldigt mycket billigare än en speciell Cabrales-ost som nyligen

Sammanhang: ...Totalt lades 40 bud på osten – och vinnare blev en lokal restaurang som för femte året i rad köpt den dyraste osten på evenemanget....

Omnämnda platser: Spanien.

”Den här rätten är den jag är”

1 / 8 Emma Wixner: Vodkapasta Foto: Pexels Foto: Pexels Emma Wixner är kökschef på tvåstjärniga Aira på Djurgården i Stockholm. Hon har tidigare arbetat på Fotografiska och Restaurang Volt. När middagen ska gå fort men bli riktigt god är den krämiga pastarätten

Sammanhang: ...Hon har tidigare arbetat på Fotografiska och Restaurang Volt. När middagen ska gå fort men bli riktigt god är den krämiga pastarätten – som smaksätts med en skvätt vodka, en återkommande favorit...

Omnämnda platser: Djurgården, Stockholm. Omnämnda personer: Emma Wixner.

”Att göra nudlar kräver armstyrka”

När du slår den i bordet ska den låta som ett spänstigt gummiband, säger han. Deg med ljud är ett av kocken Zhou Yans minnen av sin mammas matlagning under uppväxten i provinsen Gansu i nordöstra Kina. I dag står han själv och trollar med mjukt vetemjöl,

Sammanhang: ...Det vill säga en klar buljong, skivor av rättika, röd chiliolja, gröna ingredienser som koriander – och så nudlarna, vilka genom sin spänst och textur har en gulaktig, nästan genomskinlig ton. 4 000 år av nudelhistoria Restaurang Ox Lan är bara året gammalt. Nudlar däremot är knappast en nyhet. Exakt ursprung är omöjligt att avgöra. ...

Omnämnda platser: Kina, Stockholm, Lanzhou. Omnämnda personer: Zhou Yan.

Tar några tuggor – lämnar resten

När vi först hörde att Djurgårdsbrunns värdshus åter skulle slå upp portarna var vår reaktion, äntligen! Här, vid bron över Djurgårdsbrunnskanalen, har det bedrivits restaurang sedan 1700-talet, och det vore ju tråkigt om det skulle vara slut nu. Visst är

Sammanhang: ...Här, vid bron över Djurgårdsbrunnskanalen, har det bedrivits restaurang sedan 1700-talet, och det vore ju tråkigt om det skulle vara slut nu. Visst är läget lite knepigt. ...

Omnämnda platser: Djurgårdsbrunnskanalen.

Så blev storbankernas vinster

Två till sjukhus efter restaurangbrand i Stockholm En restaurang i Hammarby sjöstad i Stockholm stod i brand under tisdagskvällen, skriver polisen på sin hemsida. Polis och räddningstjänst har tillkallats. Räddningstjänsten arbetar med att släcka branden

Sammanhang: ...Två till sjukhus efter restaurangbrand i Stockholm En restaurang i Hammarby sjöstad i Stockholm stod i brand under tisdagskvällen, skriver polisen på sin hemsida. ...

Omnämnda platser: Stockholm.

Restaurang i Stockholm brinner

SMHI varnar för kraftiga skyfall under tisdag eftermiddag och tisdag kväll mellan 16.00-23.00 i stora delar av Västra Götaland. Skurarna kan på vissa lokala håll ge såpass mycket regn, mellan 30 och 40 millimeter, att det kan leda till översvämningar. Även

Sammanhang: ...Restaurang i Stockholm brinner...

Omnämnda platser: Stockholm, Västra Götaland, Götaland.

”Princess treatment” på Tiktok väcker debatt

Snabbfördjupa dig i ett ämne, inspireras eller lär dig något nytt. På en minut ger Kompaktredaktionen dig en introduktion till något du kanske inte ens visste att du ville veta mer om. Vi tar gärna emot dina förslag på vad vi borde fördjupa oss i. Mejla oss

Sammanhang: ...Mejla oss på kompakt@svd.se . ”Princess treatment” på Tiktok väcker debatt ”Om jag är på restaurang med min man pratar jag inte med servitrisen, jag öppnar inga dörrar och jag beställer inte min egen mat”. ...

Omnämnda platser: Tiktok, New York Times. Omnämnda personer: Meredith Lynch, Courtney Palmer.

Frantzén: ”Har fått det jag förtjänar”

Stockholm, Singapore, Dubai. Björn Frantzén har tre krogar med tre stjärnor vardera – något han är ensam om i världen. Men hur ska han försvara sin plats på toppen? Det är full aktivitet på restaurang Frantzén och då ska inte en enda rätt serveras dennakväll.

Sammanhang: ...Men hur ska han försvara sin plats på toppen? Det är full aktivitet på restaurang Frantzén och då ska inte en enda rätt serveras denna kväll. Men i köket hackas det frenetiskt, medan blommor arrangeras och servetter travas i perfekta högar. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Dubai, Singapore. Omnämnda personer: Björn Frantzén.

Restaurang brinner i Borås – VMA utfärdas

USA: Tullarna återgår den 1 augusti Trumps handelstullar kommer att träda i kraft den 1 augusti för de länder som inte nått ett avtal, säger USA:s finansminister Scott Bessent i en intervju med CNN på söndagen. Varje land som alltså inte skrivit på ett nytt

Sammanhang: ...Restaurang brinner i Borås – VMA utfärdas...

Omnämnda platser: USA, Borås.

Författaren Per Svensson är död

Mordförsök i Haninge En man har gripits misstänkt för mordförsök och misshandel sedan han slagit en person i huvudet med ett tillhygge natten till söndag, uppger polisen på sin sajt. Det hela utspelades på en restaurang i Haninge, söder om Stockholm, dåmannen

Sammanhang: ...Mordförsök i Haninge En man har gripits misstänkt för mordförsök och misshandel sedan han slagit en person i huvudet med ett tillhygge natten till söndag, uppger polisen på sin sajt. Det hela utspelades på en restaurang i Haninge, söder om Stockholm, då mannen först enligt polisen misshandlat en kvinna för att sedan ge sig på en person som försökte stoppa misshandeln. ...

Omnämnda platser: Haninge, Stockholm, Mordförsök. Omnämnda personer: Per Svensson.