Schweiziska testet: Ger patienter konst på recept

Snabbfördjupa dig i ett ämne, inspireras eller lär dig något nytt. På en minut ger Kompaktredaktionen dig en introduktion till något du kanske inte ens visste att du ville veta mer om. Vi tar gärna emot dina förslag på vad vi borde fördjupa oss i. Mejla oss

Sammanhang: ...Mejla oss på kompakt@svd.se . Schweiziska testet: Ger patienter konst på recept Den schweiziska staden Neuchâtel erbjuder sina invånare en ny typ av medicinsk hjälp: Konst! Under ett två år långt pilotprogram kommer lokala myndigheter att täcka kostnader för ”museum på recept”. ...

Omnämnda platser: Neuchâtel, Schweiz, Montreal. Omnämnda personer: Julie Courcier.

”Lönsamhet är nyckeln till beredskap”

Det här är en argumenterande text med syfte att påverka. Åsikterna som uttrycks är skribentens egna. Målet med vår rapport ”Recept för resiliens” är en ökad svensk livsmedels­produktion och stärkt livsmedelsberedskap. Vi är övertygade om att Gunnar Rundgren

Sammanhang: ...Åsikterna som uttrycks är skribentens egna. Målet med vår rapport ”Recept för resiliens” är en ökad svensk livsmedels­produktion och stärkt livsmedelsberedskap. Vi är övertygade om att Gunnar Rundgren delar detta mål. ...

Omnämnda personer: Gunnar Rundgren.

Rådjur och selleri är Sveriges recept för guld

Sverige har inte vunnit den prestigefyllda tävlingen sedan 1997, men det vill den 28-åriga kocken Gustav Leonhardt ändra på. Sedan drygt två år tillbaka har han jobbat med att ta fram rätterna som det svenska laget ska tävla med i 2025 års upplaga av Bocuse

Sammanhang: ...Rådjur och selleri är Sveriges recept för guld...

Omnämnda platser: Sverige, Sveriges. Omnämnda personer: Gustav Leonhardt.

Rika och jämlika efter högerns recept

Det här är en text från SvD Ledare. Ledarredaktionen är partipolitiskt oavhängig med beteckningen obunden moderat. ”Bättre ett radhus i Älvsjö än ett furstendöme i Utopia.” Så sammanfattar Stig-Björn Ljunggren Högerpartiets (alltså nuvarande Moderaternas)

Sammanhang: ...Rika och jämlika efter högerns recept...

Omnämnda platser: Älvsjö, Moderaternas, Utopia. Omnämnda personer: Stig-Björn Ljunggren.

”Vi utser en mästare i kroppkakor”

Jag har alltid trott att jag kan göra en riktigt bra spaghetti bolognese, tills min son Liam för ett antal år sedan utmanade mig i att tävla om vem av oss som kunde laga den godaste varianten. Det började med att han en dag påstod att han kunde laga bättre

Sammanhang: ...Jag fick veta att en del av hemligheten var mycket oregano och vissa amerikanska kryddmixar som inte finns i Sverige. Resten av receptet är hemligt. Men även utan recept är han i dag väldigt duktig på att bara öppna ett kylskåp och slänga ihop något riktigt gott, till skillnad från mig....

Omnämnda platser: Sverige, USA.

”Alla viner ska ha en femma eller sexa i betyg”

Det är i Systembolagets tillfälliga sortiment man hittar några av de mest spännande vinerna. I nyhetsbrevet SvD Vinklubb får man tips om vilka flaskor som är veckans guldkorn. Nu tar Anders Melldén över som vinexpert efter Linda Pérez, som flyttar till Jämtland

Sammanhang: ...Fokus ligger på det tillfälliga sortimentet, men varvas med andra spännande teman och tips på prisvärda husviner. Dessutom innehåller varje utskick recept med matchande vin. Prenumeranter får även förtur till vinevenemang och provningar, samt möjlighet att läsa veckans Krogguiden-recension före alla andra...

Omnämnda platser: Jämtland. Omnämnda personer: Anders Melldén.

Vinnande festmeny från mästerkocken

1 / 4 Konfiterad svamp med karamelliserad lök Foto: Lennart Weibull Foto: Lennart Weibull 4 portioner Skogschampinjoner: 200 g smör 1 vitlöksklyfta 1 kruka timjan 4 st skogschampinjoner salt Karamelliserad lök: 1 st silverlök (hackad) 2msk sherryvinäger

Omnämnda platser: Karamelliserad, Svampbuljong, Frankrike. Omnämnda personer: Lennart Weibull, Beaumont des.

Saffranspriset är ett mysterium i Europa

BRYSSEL Det vankas julbak för oss utlandssvenskar i Bryssel. Ingen svensk advent och lucia utan lussebullar, och inga goda lussebullar utan så mycket extra saffran i degen som man bara har råd med. Men inför adventsbaket står det snart klart att det är något

Sammanhang: ...Till en sats lussekatter krävs enligt de flesta recept 1 gram saffran. I en av de stora matvarukedjorna i Bryssel kostar ett gram omkring 210 kronor. Hos en av konkurrenterna hiskeliga 290 kronor....

Omnämnda platser: Europa, BRYSSEL, Bryssel.

Kommentarer om vården och hälsofanatiker

Det här är en text från SvD Ledare. Ledarredaktionen är partipolitiskt oavhängig med beteckningen obunden moderat. Hanne Kjöller menar att en ökande användning av fysisk aktivitet på recept (FaR) riskerar att leda till ett resursslöseri inom vården eftersom

Sammanhang: ...Hanne Kjöller menar att en ökande användning av fysisk aktivitet på recept (FaR) riskerar att leda till ett resursslöseri inom vården eftersom erfarenheter visar att få patienter i verkligheten följer ordinationen. ...

Omnämnda personer: Per Anderssons.

Laga vinters vinnarmeny

2 / 4 Flatbread med mandelpotatis, syrad grädde, löjrom och picklad lök Foto: Rickard L Eriksson Foto: Rickard L Eriksson 4 portioner Flatbröd: ½ dl naturell yoghurt ½ dl vatten 5 g färsk jäst ½ tsk socker ½ tsk salt 1 ¾ dl vetemjöl special Topping:

Omnämnda platser: Blanda, Sverige. Omnämnda personer: Nils Oscar God Lager, Rickard L Eriksson, Nils Oscar.