”Har alltid en burk fiskbullar hemma”

1. Vad åt du till frukost? – Jag brukar bara äta ett kokt ägg, men på sistone har jag börjat laga fransk omelett. Och en Coca-cola zero till det. Jag vet, jag skäms! 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag är ganska ny i Stockholm, men har upptäckt

Sammanhang: ...– Jag kommer från Smögen och där har alla restauranger typ samma mat – moules frites och räkmacka. Aldrig dåligt, men inte jättespännande. Men för några år sedan öppnade Tant Anton som kör fusion mellan grekiskt och asiatiskt. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Smögen, Kungshamn. Omnämnda personer: Tant Anton.

”Jag kan leva på sonens räkmacka”

1. Vad åt du till frukost? – En omelett på två ägg med riven Grana Padano och örtsalt, och mycket kaffe med mjölk. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Italienaren Capricci vid Hornstulls strand. Stämningen, läget vid vattnet och personalen som senast

Sammanhang: ...Om du bara fick äta en maträtt i resten av ditt liv? – Häromdagen gjorde min son en räkmacka på smörstekt levainbröd och perfekta proportioner av äggröra, lök och räkor, krispsallad och färsk dill. ...

Omnämnda platser: Sälen, Sandviken, Hornstulls. Omnämnda personer: Grana Padano, Jonas Dahlbom.

Fysisk studie i flockens sociala anpassning

Är dansen cool? Förlåt frågan. Det pågår ju en debatt (Sydsvenskan, DN, GP, SvD) om varför teatern inte längre är cool – vart tog de häftiga performancevrålen vägen liksom? I ett inlägg hävdas att det beror på att ”alla är så gamla” numera, även i frigrupperna.

Sammanhang: ...Alla kämpar i ett snålare kulturklimat, få har någonsin glidit in på en räkmacka. Ta danskonsten, kulturpolitiskt ung som självständigt konstområde och med få institutioner. De flesta utövare är, oavsett ålder, frilansare som får starta om inför varje ny produktion. ...

”Husman passar både hängselbyxor och slips”

I den svenska temakalendern finns dagar för våfflor, palt och varmkorv. Surströmming, räkmacka och rulltårta. Handen på hjärtat: Behöver vi ännu en? Svaret från grundarna av Husmanskostens dag, som den 26 februari infaller för första gången, är givetvis ja.

Sammanhang: ...I den svenska temakalendern finns dagar för våfflor, palt och varmkorv. Surströmming, räkmacka och rulltårta. Handen på hjärtat: Behöver vi ännu en? Svaret från grundarna av Husmanskostens dag, som den 26 februari infaller för första gången, är givetvis ja...

Omnämnda platser: Sabis. Omnämnda personer: Marcus Ekman, Pontus Frithiof.

”Det var vulgärt men underbart”

Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Det blir att åka till stugan med barnen och laga comfort food. Enkel och rustik mat som man blir glad av, typ lasagne. Vilken är din stamkrog? – Jag älskar min kvarterskrog Engelbrektskrogen i Örebro. Alla borde ha

Sammanhang: ...Jag låg där och drömde mig bort till att få äta vad jag ville. I drömmarna hägrade räkmacka, och när den väl uppfylldes var mackan till och med godare än vad jag hade föreställt mig. Ditt första matminne? ...

Omnämnda platser: Örebro.