”Middagen var som en skräckfilm”

Stinas örtkyckling Jag kan fortfarande minnas den örtiga doften – och den klassiska reklammelodin – från rätten som blev synonym med uppväxtens fredagsmys. Mina skilda föräldrar jobbade båda väldigt mycket, vilket gjorde att min lillebror och jag oftasthämtades

Sammanhang: ...Medan den färdigkryddade kycklingen grillades tillsammans med en plåt pommes i ugnen dukade vi med servetter och tände ljus. Sedan satt vi där länge vid bordet, pratade och åt av de olika kycklingdelarna, dränkta av den goda örtskyn. ...

Omnämnda platser: Kanazawa, Min, Japan.

Inför kanelbullens dag: ”Miljonte bullen jag gör”

En varm doft av kanel, smör och jäst. Pipande ugnar som signalerar att ännu en plåt är redo. Vid tre bänkskivor står bagare i mjöltäckta förkläden. En brer smör över en meter lång deg, en annan rullar den till bullar. Längst in i lokalen står Håkan Johansson

Sammanhang: ...En varm doft av kanel, smör och jäst. Pipande ugnar som signalerar att ännu en plåt är redo. Vid tre bänkskivor står bagare i mjöltäckta förkläden. En brer smör över en meter lång deg, en annan rullar den till bullar. ...

Omnämnda platser: Stockholm. Omnämnda personer: Håkan Johansson Frost.

Oliver, 15 år, printar leksaker på rummet

SvD Junior – tidningen för barn och unga Denna artikel är hämtad ur SvD Junior, Svenska Dagbladets nyhetstidning för barn och unga. Läs mer om Junior här! Hemma hos Oliver i södra Stockholm välkomnas vi med blöta pussar av hundarna Roxy och Lilly. De nyfikna

Sammanhang: ... – De här printade jag samtidigt, berättar han, och öppnar luckan till maskinen. Där, på en liten plåt, vilar ett 30-tal små hamstergubbar i plast. Figurerna har Oliver skulpterat själv i ett designprogram som heter Blender. ...

Omnämnda platser: Stockholm. Omnämnda personer: Ari Luostarinen.

Så gör du det godaste fröknäcket

– Eftersom jag älskar variation så brukar jag blanda lite olika fröer beroende på vad som finns hemma och vad jag är sugen på, men här delar jag med mig av ett favoritrecept. Sen är det fritt fram att byta ut till dina favoriter. Gör så här – Blanda 2 dl

Sammanhang: ...Dra av översta bakplåtspappret, lägg över på en plåt och baka i ugnen på 160 grader i ca 35 – 45 minuter. Frö gör gott – Fröer har länge varit en viktig del av vår mat och är en svårslagen källa till näring, då de är rika på nyttiga fetter, vitaminer och mineraler. ...

Omnämnda platser: Loire. Omnämnda personer: chenin blanc.