Sorterad på relevans Sortera på datum
Resultat 1 - 2 av 2

Så blev kräftskivan en svensk klassiker

En härlig augustimeny – Jag brukar alltid börja med en rejäl kantarelltoast. Sen rikligt med kräftor och ost, rostat bröd och knäckebröd. Jag avslutar med färska hallon och lättvispad grädde. Svaret på frågan om hur en kräftskiva i Nils Molinders regi ser

Sammanhang: ...Kantarelltoast, kryddostpaj och hallon – självklarheter när Nils Molinder bjuder på kräftskiva. Foto: Pressbild Två typer av svenskt kräftätande Precis detta är vad mathistorikern Richard Tellström undersöker i sin nya bok ”Varje tugga är en tanke: 800 år av svensk matkultur”. ...

Omnämnda platser: Norrlands, Frankrike. Omnämnda personer: Nils Molinder, Nils Molinders, Richard Tellström.

svd.se - https://www.svd.se/a...-klassiker - 1849 - Datum: 2024-08-06 15:15. - Leta efter artikeln på Archive.today »

”Toast Skagen har påverkat min uppväxt”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Färska räkor förstås. Gärna med en vit bourgogne. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Sturehof. De har lyckats hitta en blandning av gäster som gör stället väldigt trevligt. Nästan alltid träffar man någon

Omnämnda platser: Stockholms, San, Husarö.

svd.se - https://www.svd.se/a/alw2yE/pa-tallriken-med-nils-molinder - 1334 - Datum: 2024-05-10 01:15. - Leta efter artikeln på Archive.today »