”Mitt ego fick mig att sluta äta kött”

Rawfood-delikatesser på Bali För 14 år sedan gjorde jag en resa till Bali och Indien som förändrade mig i grunden. Så pass mycket att jag nu har skrivit en roman som baseras på den. Efter att ha avslutat en i raden av dysfunktionella relationer pausade jag

Sammanhang: ...Men jag insåg snart att jag inte saknade köttet och till slut blev det en god vana. Dessutom visade sig Bali vara vegetarianernas mecka! Det här var en tid när man på sin höjd fick ett fat med blomkål om man beställde vegetariskt på en svensk restaurang, men på Bali kunde jag frossa i veganska delikatesser: scrambled tofu, tempeh-stekar toppade med tofu-chips och vansinnigt goda rawfood-desserter gjorda på avokado och cashewnötter. ...

Omnämnda platser: Indien, Pernilla August, Bali. Omnämnda personer: Ingmar Bergmans.

Möt hösten på matfestivaler i Europa

1 / 6 Danska storstjärnor på Copenhagen Cooking & Food Festival Foto: Alec Andreev Foto: Alec Andreev Det finns vissa som påstår att Köpenhamn är hela världens matstad nummer ett. Om den titeln slåss förvisso en hel del metropoler, men att den danska huvudstaden

Sammanhang: ...Om den titeln slåss förvisso en hel del metropoler, men att den danska huvudstaden är Nordens kulinariska mecka vågar vi slå fast. Det är alltså inte särskilt konstigt att de bästa kockarna, krogarna, producenterna och matexperterna varje augusti samlas för ett tio dagar långt hyllande och förbättrande av den danska matscenen. ...

Omnämnda platser: Flæsketorvet, Europa, Nordens. Omnämnda personer: Alec Andreev, Food Festival.

J-O om Truls status i Kina: Otrolig respekt

J-O Waldner är så gott som odödlig i Kina, efter att ha dominerat världspingisen under flera år. Nu tror bordtennislegendaren att Möregårdhs status i sportens ”Mecka” kommer att bli snarlik. – Har du väl slagit en kines, så får de en otrolig respekt för

Sammanhang: ...Nu tror bordtennislegendaren att Möregårdhs status i sportens ”Mecka” kommer att bli snarlik. – Har du väl slagit en kines, så får de en otrolig respekt för dig, säger han....

Omnämnda platser: Mecka, Kina.

Hundratals döda av värmen under hajj

Minst 323 av de avlidna var egyptier, de allra flesta av dem har avlidit av värmerelaterade sjukdomar, uppger diplomaterna för nyhetsbyrån AFP. Två av de avlidna fick dödliga skador när de blev klämda i folkmassan. Minst 60 jordanier har också avlidit, uppger

Sammanhang: ...Minst 60 jordanier har också avlidit, uppger diplomaterna som uppger att 550 döda har förts till bårhuset i al-Muaisem, ett av de största i Mecka....

Omnämnda platser: Mecka.

Minst 14 döda av värmeslag under islamsk högtid

14 personer har dött av värmeslag och 17 har rapporterats som saknade under den pågående pilgrimsresan hajj som nu pågår i Mecka i Saudiarabien, meddelar Jordaniens utrikesdepartement enligt lokala medier. I år uppskattas 1,5 miljoner muslimer ha rest till

Sammanhang: ...14 personer har dött av värmeslag och 17 har rapporterats som saknade under den pågående pilgrimsresan hajj som nu pågår i Mecka i Saudiarabien, meddelar Jordaniens utrikesdepartement enligt lokala medier. I år uppskattas 1,5 miljoner muslimer ha rest till den religiösa högtiden vid Stora moskén i Mecka, där myndigheterna varnat för rekordvärme, och där termometern klättrat upp mot 48 grader....

Omnämnda platser: Mecka, Saudiarabien, Stora moskén.

”Svenska skolsystemet passar bara vissa barn”

Det är förmiddag hos Daniel, Linde och deras tre barn. För tre och ett halvt år sedan tog de steget och flyttade till Åland, en liten ögrupp som de senaste åren kommit att bli något av ett mecka för svenskar som vill kunna hemundervisa sina barn. I dag bor

Sammanhang: ...För tre och ett halvt år sedan tog de steget och flyttade till Åland, en liten ögrupp som de senaste åren kommit att bli något av ett mecka för svenskar som vill kunna hemundervisa sina barn. I dag bor de i en blåputsad villa i centrala Mariehamn, där Linde driver eget företag som vatteningenjör. ...

Omnämnda platser: Åland, Mariehamn.

Så blev Skövde ett mecka för spelskapare

Luften i klassrummet är kvalmig. En grupp studenter sitter utspridda framför datorer i rader. Under tio veckor har de tillsammans skapat ett samarbetsspel som går ut på att som skalbagge rulla en dyngboll genom olika banor. Här, i Högskolan i Skövdes lokaler,

Sammanhang: ...Så blev Skövde ett mecka för spelskapare...

Omnämnda platser: Skövdes, Sveriges.

Intolerans upphöjt till moraliskt ideal

Detta är en understreckare, en fördjupande essä, dagligen i SvD sedan 1918. Åsikter som uttrycks är skribentens egna. Liksom andra religioner och ideologier kommer islam i många vitt skilda skepnader och varianter. I islams hus bor milda världsfrånvändasufier

Sammanhang: ...Där finns en stor majoritet som dyrkar sin gud på fastslagna tider, ger sina allmosor och, om resurser finns, företar en pilgrimsfärd till Mecka. Denna stora grupp blir inte arg utan snarare ledsen och besviken när den ser provokatörer bränna Koranen. ...

Omnämnda platser: Mecka.