”Man måste väl få bli förbannad i ett kök?”

Våld, förnedring och en svårt toxisk kultur. Vittnesmålen från stjärn­krogarnas kök har länge varit mardrömslik läsning. Men kocken Stefan Ekengrens berättelse visar att något har förändrats. ”Man måste väl få bli förbannad i ett kök?” Jag blir orolig när

Sammanhang: ...Vittnesmålen från stjärn­krogarnas kök har länge varit mardrömslik läsning. Men kocken Stefan Ekengrens berättelse visar att något har förändrats. ”Man måste väl få bli förbannad i ett kök?” ...

Omnämnda personer: Stefan Ekengren, Robert Barkman.

Vittnet: ”Situationen var mardrömslik”

UPPSALA Klockan är runt fem, tisdag eftermiddag. Vittnet Anna har just stigit ur duschen hemma i sin lägenhet nära Vaksala torg i centrala Uppsala. Plötsligt, två skarpa smällar. Efter en stund, flera smällar och ett skrik som hon beskriver som ett ”avgrundsvrål”.

Sammanhang: ...Vittnet: ”Situationen var mardrömslik”...

Omnämnda platser: Uppsala, Vaksala torg, UPPSALA.