”Jag är alltid med för att vinna”

”One minute to plating. The Italian team seems to have some problems with their roasted hazelnuts”. En djup mansröst dundrar i en källarlokal i Slakthusområdet i Stockholm. I bakgrunden hörs jubel och busvisslingar och likadana koskällor som brukar höraspå

Sammanhang: ...I bakgrunden hörs jubel och busvisslingar och likadana koskällor som brukar höras på längdskidåkningstävlingar i Alperna. Ludwig Tjörnemo lägger försiktigt allt på plats med hjälp av en pincett. På söndag ska han representera Sverige i världens mest prestigefyllda kock-tävling, Bocuse d’Or, men i dag är det provlagning inför ett antal inbjudna gäster. ...

Omnämnda platser: Slakthusområdet, Sverige, Stockholm. Omnämnda personer: Ludwig Tjörnemo.